В зависимости от образа жизни рыбы могут питаться в разных слоях воды. Ярким примером сказанного являются: уклейка, пескарь и плотва. Уклейка в основном питается на поверхности воды. Пескарь - всегда держится на дне. А вот плотва может питаться и со дна, и с поверхности, и в толще воды. Она в этом отношении - универсальна.
Сэм Ким - автор процитированного отрывка его книги - далек от спелеологии и химии. Пещер в природе много и они классифицируются по происхождению на:
карстовые, тектонические, эрозионные, эрозионные, вулканические, ледниковые и др. Карстовые пещеры, о происхождении которых и говорил Сэм Ким, произошли от растворения горных пород в подземных водах. Этих пещер наибольшее количество среди всех остальных. Эти пещеры наиболее часто посещают туристы, которых завораживают сталактиты - сосульки, которые по мере стекания по ним воды удлиняются в толстые стержни, а навстречу им снизу поднимаются сталагмиты: они образуются из воды, падающей на дно пещеры.
Подземные воды, насыщенные углекислым газом, просачиваются сквозь пласты известняков СаСОз, постепенно растворяют их, образуя пещеры. При этом нерастворимые карбонаты кальция превращаются в растворимые гидрокарбонаты по уравнению: СаСОз + СО2+Н2О = Са(НСОз)2. Эта реакция обратима и гидрокарбонаты вновь образуют известняк - карбонат кальция. Таким образом никаких взрывов, никакого металлического кальция. Все эти превращения учащиеся средней школы производят в пробирках.
Не пористый шоколад сразу утонет, так как его плотность больше плотности воды. Пористый шоколад всплывёт, так как из-за пузырьков воздуха его плотность меньше плотности воды. А вот растворятся шоколад в воде не будет ни при каких условиях. Можно только получить взвесь, расплавив его, смешав с водой, и, помешивая, резко охладив (например, поставив в тару со льдом). Но если эту взвесь заморозить, а потом снова нагреть до комнатной температуры, она останется твёрдой. Этим способом можно придавать шоколаду самые причудливые формы.
Сера очень мало растворима в воде (речь о ее обычной ромбической модификации). Ее растворимость в воде при 25 градусах Цельсия составляет всего 0,000 005 грамма в литре воды.
Гораздо лучше растворима сера в органических растворителях. В дихлорэтане, гексане, эфире, метаноле, тетрахлорметане, этаноле сера относительно мало растворима (от 0,01 до 1 грамма на 100 г растворителя). В бензоле, ацетоне, пиридине, толуоле, трихлорэтилене, хлороформе растворимость выше - от 1 до 10 грамм серы на 100 грамм растворителя. Очень хорошо сера растворима в жидком аммиаке, дихлориде дисеры и особенно в сероуглероде.
При кипении жидкостей жидкость переходит из жидкого состояния в газообразное. Таким образом газ берётся из жидкости. Например при кипении воды из воды образуется газ называемый водяным паром.
