Новогодняя елочка просто обязана быть на праздничном столе. Она может быть сделана из различных закусок, из сладостей, но особенно актуальна и красива из фруктов и овощей. Она не только украсит новогодний стол, но и поднимет настроение, к тому же налюбовавшись ею, елку можно съесть.
Какие возможны варианты елки из овощей и фруктов к столу? Их множество. Эффектными получаются елочки из овощей. Желательно, чтобы при этом присутствовали зеленые овощи, из которых можно сделать саму елку или украсить ими ветви. Это веточки укропа и руколы, а также салата, зеленый огурец, кабачок, зеленый перец, соцветия или листья капусты.
А украсить елочку уже можно другими контрастными цветами - красными помидорками черри, красным и оранжевым, желтым перчиком, цветной капустой, оранжевой морковкой, а также оливками и маслинами, орешками.
Самая простая в изготовлении елочка - это плоская на тарелочке, ее легко собрать из овощей и ей не нужна опора.
Интересная идея сделать елочку из пиццы, в которой тоже всегда используются овощи.
А вот фруктовая плоская елочка из дисков плодов киви, украшенная красными ягодами земляники.
Несколько сложнее сделать фруктовую или овощную объемную елочку, для нее потребуется каркас, на который будут крепиться фрукты и овощи. Его можно сделать из яблока, морковки и зубочисток (см. ниже).