Тимьян или чабрец, используется в домашних условиях редко, его используют в основном на профессиональной кухне, и зря, у тимьяна очень много полезных свойств.
Еще такие названия у тимьяна - это Богородская трава и материйка.
Аналога тимьяна нет, но если тимьян кончился в самый неподходящий момент, то его можно заменить майораном, либо орегано.
Если клубника не принципиально важна, то на мой взгляд можно заменить чем-то внешне похожим, тоже небольшой красненькой ягодкой или ломтиком. Например, вишенкой или малиной, можно еще попробовать украсить дольками апельсина, лайма, лимона (если красный цвет не принципиален)
Может выйти вполне симпатично, например вот примеры тортиков с вишней и малиной сверху (можно много украсить, можно немного). А если говорить о вкусе, то лично мне бы понравилось сочетания именно бисквитного торта с ягодами, сладость и кислинка, да и белый с красным смотрится красиво.
Соединительная гофра применяется для удобства монтажа элементов сливной системы.
Раньше гофр вообще не было, а канализацию успешно монтировали.
Неужели забыли чугунные сифоны, чугунные трубы, герметизацию паклей с краской?
Были и металические трубы.
Это потом лишь пошли пластмассовые трубы, пластмассовые сифоны, которые гораздо удобнее монтируются. Гофрированная труба под сифоном быстрее забивается, в складках её легко оседает кухонный жир, кусочки пищи.
1 - пластиковый сифон,
2 - отводящий патрубок,
3 - отвод 45°(135°),
4 - прямая труба ПВХ,
5 - отвод 45°,
6 - переходник канализационный Ø 40х50 ,
7 - канализационная труба.
