Даже если я на 100% уверен в источнике (да неужели?), благодаря которому мне известно, что это классный спец, такого я даже на порог не пущу. Потому что даже чисто деловое общение не должно быть откровенно неприятным, а вдыхание перегара для меня очень неприятно. Во-вторых, я не стану ставить в подобные условия своих сотрудников, которые уже у меня работают и потому у них есть приоритет над любыми пришельцами. И в-третьих, толковый человек контролирует себя не в чём-то одном (типа, классный спец независимо от состояния), а в максимальном множестве аспектов, и имеет представление о причинно-следственных связях как минимум собственных очевидных поступков. Следовательно, он мог учесть первый и второй пункты (данный случай вообще даже самой разгильдяйской школоте понятен), и, раз не сделал этого, - то, что он зря потратил время на дорогу ко мне - это его личная проблема. Связываться с неадекватными креатурами себе дороже. Пускай этот непонятый гений держится от меня подальше. А источник отмодерирую как минимум на качественные напитки в количествах, достаточных, чтобы довести меня до подобного состояния (запас карман не тянет) и на понижение степени доверия.
Был у меня случай один. Как-то решили собраться и пойти на пиво с друзьями. Заходим в магазин а там не хватило на каждого по бутылке, ну и мы взяли одному безалкогольное :) Сорвав предварительно часть этикетки с надписью "безалкогольное" дали ему бутылку и наблюдали за реакцией. В общем пацана развезло не не шутку, даже буянить начал. Ну тут мы ему сказали о случившемся, даже в подтверждение бутылку нашли. Он долго не мог прийти в себя и понять что с ним произошло. Конец :)
Ситуации могут разными быть в данном случае. Переносимость алкоголя, чем больше масса тела человека, тем медленнее всасывается в кровь алкоголь в сравнении с более худым человеком, один человек употребляет алкоголь будучи сытым и тогда также способен больше выпить и не так быстро опьянеть, чем голодный человек. Зависит также от употребляемой порции выпитого, кто то по пол стопки, а кто то залпом всю стопку сразу. Ну и конечно адаптация организма, есть такие люди которые пьют каждый день из года в год и не представляют себе ужина без стопки другой спиртного, при этом больше привычной дозы не употребляют и не напиваются в стельку, в народе слывут "не пьющими", хотя на самом деле "в меру пьющие", так вот - это и есть самая выносливая категория домашних "пьяниц" их точно не перепить.
У меня коллега сам готовил вино и настойку из черноплодной рябины. Получалось очень вкусно. Следует отметить правда особое свойство вина из черноплодной рябины — оно понижает кровяное давление, поэтому людям с гипотонией его пить не стоит. Спросила рецепт, пишу: Черноплодку очистить от веточек и листьев, помыть, раздавить деревянным валиком в устойчивой таре. Для того чтобы сок отделился полностью мезгу оставить в большой по объему посуде любого качества, при температуре 18-20 градусов для брожения. Через сутки, забродившую мезгу отжать. Полученный сок процедить и слить, в зависимости от объема сока, в бутыль или в бочку, а жмых поместить в посуду, в которую налить воды, примерно половину от объема сока, и оставить на 24 часа. Остатки полезных веществ из выжимок перейдут в воду. Через сутки жмых снова отжать, получившуюся жидкость смешать с соком первого отжима. Далее в сок нужно добавить сахар исходя из нормы на один литр сока 250-300 грамм сахара. Для вкуса и терпкости лучшее положить сначала половину нормы сахара, а через два или три дня, когда уже будет идти бурное брожение, добавить остальной сахар. При этом сахар предварительно разводят в небольшом количестве сока. Емкость с жидкостью залить на 0,75 объема, чтобы оставалось свободное пространство. Закрыть ватной пробкой или затянуть марлей для свободного выхода углекислого газа. Емкость необходимо поставить в теплое место.
Сначала, (10-12 суток) происходит бурное брожение, сок довольно сильно пенится, затем процесс брожения начинает затихать, и в течение 15-20 суток процесс брожения проходит более спокойно. Полученное молодое вино надо осторожно слить с осадка. Добавить еще сахара около 150 г на 1 л получившегося вина. Через месяц вино можно пить. Чем больше выдержка вина, при температуре около 6-8 градусов, тем лучше будет вкус.
Врачи уверяют, что 300 мл красного сухого вина или один литр некрепкого пива ежедневно очень полезно для человека, больше - уже во вред. Наверное, это и есть та норма, которая определяет умеренное употребление.