Антон Иванович Деникин русский военачальник, политический деятель, писатель.Отец из крепостных крестьян, мать полька из семьи мелких землевладельцев. Окончил Киевское пехотное училище и Академию Генерального штаба.Участник Русско-японской войны. Воевал во время Первой мировой войны. Выразил поддержку выступлению Корнилова, был арестован Временным правительством.
Один из руководителей белых во время Гражданской войны - Главнокомандующий вооружёнными силами белых на юге России. Стоял во главе Добровольческой армии. После победы красных весной 1920 года эмигрировал из России.
Так как это были люди, которым было больно смотреть как брат идет на брата, сын на отца и так далее. Те кто понимал, что эта гражданская война унесет много жизней из русского народа и не хотели в этом участвовать.
Котлеты не должны быть красными внутри, потому что при тепловой обработке мясо становится светлым, ни снаружи, ни внутри котлеты, прожаренные долго, как автор вопроса написал, 30-40 минут, не могут быть красными.
Скорее всего, фарш готовый купили, а в фарш добавлены красители, чтобы замаскировать его плохое качество.
Раньше советские сосиски все были светлые, а сейчас розовые, и даже при варке вода окрашивается в розовый цвет.
Тоже из-за красителя.
Возможно, красный цвет мясу могут придавать антибиотики и всякая химия, например, фосфаты, ими напичкивают мясо продавцы.
Идеально было бы покупать мясо для котлет у проверенных частников - и вкусно, и безопасно.
Увы, эффект красных глаз - это один из недостатков фотографии со вспышкой. Избежать его можно, просто убрав вспышку. Либо фотографироваться только при дневном свете. Фишка красных глаз заключается в том, что от яркой вспышки фотоаппарата просвечивается весь глаз до самого донышка, где расположены кровеносные сосуды. Вот именно эти сосуды и подсвечиваются и получается, что глаза приобретают красный цвет, как у вампира.
Ниже на картинке вы можете увидеть разницу в цвете глаз: слева фотография сделана со вспышкой, а справа - без вспышки. В итоге, слева - красноглазый вампир, а справа - нормальный человек.
Ответ на этот вопрос дала сама история. Вот простые факты.
Крестьяне того времени не были отнюдь имбецилами. Они представляли собой свыше 80% населения, то есть основной мобилизационный ресурс. В их руках было и очень ценное средство - продовольствие. Выбор, сделанный подавляющим большинством крестьянского населения, общеизвестен.
Нет смысла сравнивать грабежи сторон гражданской войны, происходившие в "инициативном" порядке, когда какому-то местному начальству, военным командирам или рядовым военнослужащим "срочно требовались" мясо/молоко/хлеб/оде<wbr />жда и т.д.эксцессы Достаточно обратить внимание на **институциональный*<wbr />* подход к аграрной сфере.
"Белые" принимали законы, по которым все имения возвращались их прежним владельцам. Более того, пользовавшиеся ими временно должны были возмещать убытки. Принимались решения о многократном увеличении налогов, причём одновременно с уплатой новых сборов следовало вносить и недоимку за 1916 - 1918 годы. И это только малая часть; притом окончательное решение земельного вопроса откладывалось на "когда-нибудь, когда победим"...
