2 ответа:
Читайте также
Ну нужно во первых уточнить, что у самца, то-есть селезня. Расцветка самки и самца кряквы разительно отличается. Селезень в брачном весеннем наряде это вообще красавец. Синевато зеленая голова у него одновременно может казаться и зеленоватой и синеватой, так как перья на голове есть и те и другие. Зависит это еще и от освещения и угла под которым мы смотрим на селезня. Уточка одета в более скромный серовато коричневый наряд с цветными зеркальцами на крыльях.
Несомненно у них есть отличия и их можно различать.Самка имеет цвет оперения коричневато-бурый, и у нее почти белые рулевые перья.
Ножки у нее желтовато-оранжевого цвета,в от клювик зеленовато-жёлтый, на котором присутствуют мелкие чёрные пятнышки.
Летом часто бывает,что самец в принципе похож на самку, но у него есть свои отличия.
У него светло-серый цвет всех рулевых перьев , а на его клювике отсутствуют чёрные пятнышки.
У летящих уток отлично заметно,что у них есть белые полоски на крылышках. И поэтому охотники зная эти признаки отличия самок от самцов,всегда знают кто перед ними.
И это связано с отличием по внешнему виду.
Предлагаю сварить простой, но в тоже время очень вкусный суп. Вот рецепт.
Для начала утиную грудку нарезаем на кусочки как на шашлык и обжарим их на среднем огне , чтобы вся жидкость испарилась.
Картофель чистим, нарезаем кубиками и заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим.
Когда кусочки утки станут румяными, добавим измельчённые лук и морковь и немного обжарим всё, помешивая.
Затем добавляем всё обжаренное в кастрюлю к картошке и варим ещё минут 20 - 30 .
За 5 минут до окончания варки добавим мелко порубленную зелень и посолим, если раньше ещё не посолили.
Хотите, то добавляйте свои любимые специи, но и без них суп получается очень вкусным.
