Часто на торжество (вечеринку, свадьбу) приходится заказывать готовый торт. Конечно, количество порций должно соответствовать количеству гостей и превышать немного. Лучше пучть лишнее останется, чем наоборот.
Чтобы узнать, сколько надо порций и какой торт на тридцать человек, все будет зависеть от того, какой заказываемый торт: большой или не очень большой. Торт может быть большим, трехэтажным, весить немало. А может быть небольшим, на 6 человек.
Поэтому для того, чтобы рассчитать на 30 человек, надо ориентироваться на вес торта. На одного человека идет 200 грамм или около того.
Хотя, необязательно ориентироваться только на один вес. Количество ярусов и их размер тоже могут многое означать:
Можно придерживаться схемы:
Для того, чтобы накормить 20 человек, необходим торт на 2,8 - 3 кг. Значит, на 30 человек - 4,2 - 5,5 кг.