Простые кексы как приготовить? Рецепт какой?
Как приготовить простые кексы? Рецепт, инградиенты?
1 ответ:
Читайте также
Для приготовления будут нужны 200 граммов муки, 60 граммов кукурузного крахмала, половина маленькой ложки соды, немножко ванилина, 70 граммов сахарного песка, 120 миллилитров свежего коровьего молока, 45 миллилитров рафинированного подсолнечного масла, одна большая ложка лимонного сока, 40 граммов изюма.
В миску насыпем кукурузный крахмал, соду, ванилин, муку и хорошо перемешаем до однородности. В другую миску вольем коровье молоко, подсолнечное масло, лимонный сок, всыпем сахарный песок и также хорошо перемешаем до однородности.
Мучную массу насыпем в молочную массу и замесим мягкое эластичное тесто. Раскатаем тесто до толщины два сантиметра и формочками нарежем фигурное печенье. Заготовки выложим на застеленный пергаментной бумагой противень и отправим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 15-17 минут для выпекания печенья до румяности. Готовое затяжное печенье подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Ингредиенты: маргарин 120 грамм,мука 3/4 стакана, сахар 100 грамм, сгущенка 100 грамм, ванильный сахар 1 чайная ложка, разрыхлитель 1 чайная ложка, вино десертное 1 столовая ложка, яйцо 2 штуки, изюм 100 грамм.
Перед началом процесса замочить изюм в кипятке или в чае, пока не разбухнет, и просушить. Включить духовку, пусть разогревается до 170 градусов.
В глубокой миске взбить маргарин с сахаром до до однородности, после добавить сгущенку, продолжая взбивать. По одному добавлять яйца.
Продолжая взбивать, понемногу всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.Добавляем ванилин.Добавляем изюм и вино. Последний раз взбиваем все до однородности и выкладываем в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Отправляем в духовку. Запекаем до румяности (примерно 1 час). Готовность можно проверить с помощью зубочистки. Готовим сироп: 60 грамм сахара и 25 мл воды отправляем на огонь, варим пока сахар не растворится. Остудим и польем кекс. Кекс готов! Приятного аппетита!
