Воду перед тем, как запустить в водопровод, проверяют и хлорируют.
Но трубы изношенные, часто плохие, и что получаем на выходе - неизвестно.
Если вода постоит, хлор из неё улетучится.
Пить её не надо без кипячения. Там и водоросли, и тяжелые металлы после пропускания через ржавые трубы могут оказаться ... Кишечной палочки быть не должно, ввиду хлорирования
Про фильтры уже написали.
В отношении доочищенной воды, которую продают на разлив, можно потребовать документацию. Где результаты анализа воды (часто берут водопроводную), до доочистки и после (общая минерализация, анионы- катионы, допустимые примеси и др.). Периодичность такой проверки, график смены фильтров и отметки о том, что их заменили.
Как-то пришлось на такой установке подработать, фильтры менялись регулярно приходящим хозяином итальянской установки. Ежемесячные анализы не делались, как было указано в документации. Покупательница, работавшая на кафедре вуза, возмущалась по поводу проведенного собственноручно анализа... бывает неисправность аппаратуры и др...
Держите дома кувшин с водопроводной водой, для приготовления пищи. Ели нет доочищенной. Цветы поливают также отстоявшейся сутки водой.