Question

Что приготовить из залежалого покупного печеночного паштета?

Answer 1

Залежалый - это открытый или упакованный?

Открытый необходимо проверить на пригодность в еду, выложив весь на тарелку и осмотрев со всех сторон, и на запах проверив, потом разделить пополам и поглядеть, внутри он как.

При неприятном запахе не рискуте, не спасайте паштет обжаркой, печенка и так фильтр на плохое в теле, так что стоит выбросить, а даже не давая животным, чтобы не собирать за ними кучи.

Хорошая печенка, в том числе и когда она упакованная, пойдет куда хотите, но тут уже стоит задуматься над ее приготовлением на высокой температуре.

Горячий паштет - это продукт даже для салата на ужин, добавьте лук и консервированную фасоль, любого цвета, но не в томате, сметану или майонез, и вот готово.

А еще - для бутербродов с плавленым сыром, для жареной картошки, спагеттти, риса отварного, гречневой каши.

Answer 2

Просто обжарить хорошо. Можно добавить макарон немного и отдать собаке.

Answer 3

Если он не сильно залежалый, то можно использовать его как начинку для пирожков. Для этого нужно смешать паштет с картофельным пюре и жареным луком.

Можно сделать конвертики из замороженного слоеного теста,как начинку использовать паштет с луком. Сверху смазать желтком для аппетитной корочки.

В любом из случаев термообработка не помешает.

Answer 4

Обычно проблема что приготовить из залежалых продуктов решается просто: отправить в пиццу, если еще пригодны для еды. Паштет можно реанимировать, приготовив печеночный кекс.

Размочить в молоке батон, добавить пару яиц, перетертую морковь и пропассированную луковицу. Смешать и запекатб в мультиварке или духовке по привычной схеме выпекания.

Подавать с кетчупом, майонезом или томатным соком. Неплохая идея для сытного перекуса или завтрака. Можно разрезать корж и зарядить картофельным пюре по принципу торта. А чтобы паштет наверняка не пропал, лучше поместить его заблаговременно в морозильную камеру.

Answer 5

Попробуйте использовать в качестве начинки для пирожков.

Берем паштет, добавляем в него обжаренный лук и морковку, хорошо все перемешиваем.

Далее раскатываем тесто, делаем кружочки под пирожки, накладываем начинку из паштета и начинаем закрывать пирожок.

После этого, ставим сковородку на плиту, добавляем подсолнечного масла, выкладываем пирожки на сковородку.

Сначала жарим на сильном огне, буквально три минутки, потом газ убавляем, делается это для того, чтобы у пирожков была красивая корочка и внутри они не были сырыми. Обжариваем с двух сторон.

Подавать такие пирожки лучше всего со сметанкой.

Answer 6

Главное, чтобы залежалость паштета выражалась только в его небольшой заветренности, а не в испорченном вкусе или запахе.

Не нужно использовать паштет уже испорченный, если появились малейшие сомнения, сразу избавляйтесь от испорченного продукта, риск не стоит того.

Паштет вообще вкусная штуковина, можно его пережарить с мелко порезанным луком, тертой морковкой и использовать как начинку для выпечки или просто как намазку для бутербродов.

Можно заменить привычный ужин и подать такие бутерброды, добавив на них сверху или отдельно листья салата, кружки помидор, огурцов, оливок, веточки любой зелени.

Answer 7

Лично у меня возникло сразу несколько идей по применению "покупного печеночного паштета долго лежащего в холодильнике".

Но для начала я хочу разделить варианты его применения в зависимости от его состояния.

Так как вы не указали длительность хранения и точное состояние печеночного паштета, я считаю что его можно использовать в двух вариантах, если после внимательного изучения паштета:

• "Имеет специфический запах" значит он не пригоден для употребления людям, но что бы не выбрасывать из него всё таки можно приготовить кашу, но она будет предназначено только для животных.
• "Не имея признаков испорченности" может быть использован для приготовления: печеночного торта или бутербродов, так же отлично сгодится в качестве начинки: для пирогов, вареников, рулетов или блинчиков.