Я сталкивался с рекомендацией сажать только крупный картофель, не гигантский, конечно, но где-то с женский кулак. резать на части не желательно.
Сажать же мелочь, отбракованную, негодную в еду - это вырождение сорта.
Но просто крупный картофель для посадки - этого мало. Есть ещё важный фактор.
Отбирать картофель для посадки нужно уже осенью, сразу при его выкапывании.
Во время копки картофеля можно наблюдать такую картину - в гнезде одна большая картофелина и несколько десятков мелких, как горох. И другая картина - в гнезде три-четыре одинаковых, достаточно крупных картофелины.
Если при копании отбирать на посадку именно эти, из второго пример, крупные картофелины, а не те одиночные крупные, что в первом случае, то и урожай будет подобным - приятным, без этой досадливой мелочёвки.
Все зависит от того, где вы живете, какая необходимость в указанном вами сроке, в каком месте собираетесь высадить картофель: в поле, на огороде, может быть, на приусадебном участке. Вообще-то специалисты рекомендуют высаживать картофель как можно раньше. Но мы ведь знаем: существует классификация сортов картофеля. Согласно этой классификации, товарные свойства сверхранние сорта приобретают после всходов через 34-36 дней; ранние - 40-50 дней; среднеранние - 50-65 дней; среднеспелые - 65-80 дней; среднепоздние - через 80-100 дней. От этих сроков и надо вести расчет. В зоне Центрального Черноземья, например, картофель, чтобы он вызрел и хорошо хранился, раньше копали в сентябре. Таким образом, посадив даже среднепоздний сорт, мы получим урожай, собрав его в конце сентября - первой декаде октября. Погода в это время стоит сухая, дожди начинаются лишь в ноябре. Какой же вывод? Все надо просчитать - от выкладки клубней для проращивания, а это 30-45 дней до высадки, какой сорт будет посажен, какие погодные условия характерны для вашей местности в период посадки, всходов, роста картофеля, ухода за ним. И - вперед! Знаете, в центре Камчатки, в селах Эссо и Анавгай нормальный срок посадки картофеля - до средины июня. А первого сентября, как правило, когда дети идут в школу после летних каникул, на сопке Почтовской выпадает первый снег: покрывается ее макушка. А что же картошка? Копают ее в сентябре. Она вызревает за счет увеличивающегося летом светового дня - в июне в 12 часов ночи еще светло, а в 3 часа ночи уже светло. Вот она и успевает вырасти и вызреть. Так что пробуйте, должно получиться и у вас!
Природа баловала нас на протяжении 10 лет. Были благоприятные для выращивания овощей и фруктов условия. А в этом году вернулось типичное российское лето. И в этих условиях, обычных российских, хороший урожай овощей и картофеля невозможно было получить, если не применять правильную технологию возделывпния. Это, в первую очередь, хорошие сорта. Это выращивание картофеля и овощей на грядах или на гребнях. Это яровизация картофеля, правильный уход, другие приемы. Кто умеет все делать, тот в этом году в выигрыше, может хорошо заработать.
Если подождете с посадкой картофеля денек, то ничего страшного не случится. А вообще-то в православные праздники не работают. Тем более, что как показывает практика, все равно дела, сделанные в такие дни, не удаются.
Урожай любят собирать все. Это награда за труд и вложенное время садовода. Сроки выкапывания картошки разнятся в зависимости от региона. На Урале в 2017 стоит довольно прохладное лето. Поэтому раннего урожая картошки ждать не приходится. Для нашей полосы оптимально убирать картофель в августе-сентябре.