Ну разумеется тут все зависит от вкуса отдельного человека, кому-то нравится одно, кому-то другое, но в идеале в таком салате должны присутствовать соленые огурцы и мясо. В таком случае, получится идеальная закуска. Т.е. например такие салаты как: ольвье и винегрет.
Лучше всего подойдет тот салат, который забьет неприятный вкус водки. Это может быть салат с квашеной капустой, винегрет, салат с корейской морковью, салат с солеными грибами, лечо, свекольный салат с чесноком, острый салат из баклажан и т.д. Я написала те салаты, которыми лучше всего закусить сразу. А так к водке подойдет любой мясной, овощной и рыбный салат.
Само собой это винегрет. Заходит отлично, выходит красиво) А если по правде то на вкус и цвет товарищей нет, водка это такой продукт который можно закусывать чем угодно , от оливье с винегретом до половинки яблока или конфетки барбариски. Все будет зависеть от вашего материального положения , некоторые индивиды пьют водку вообще без закуси.
К водке лучше всего подойдёт селедка под шубой. В этом салате всего достаточно и жирная сельдь,чтобы быстро не опьянеть,картошечка,лучок,яйца,майонез,полный набор закуски под беленькую,морковь и свекла делают салат красивым и полезным.
Ох господа и дамы, много я перепробовал салатов но остановился на одном рецепте:
Режем кубиками отваренную в мундире картошку, добавляем к ней крупно проезанную селёдку(я беру "матье"), туда же мелко нашинкованный синий лук, и заправляем майонезом. Пропорции на свой вкус. Под водочку в самый раз!
Согласен с бригадиром. Самая лучшая закуска это горячая картошка в мундире (еще лучше печеная из костра), чищенная и порезанная селедка покрыта полукольцами лука и сбрызнута уксусом. Отдельно квашенная капуста и мелкие огурчики. Ржаной хлеб ломтями. Все естся и пьется руками без вилок и ложек.
Почему-то все сейчас много говорят про "Оливье" и "Селёдочку под шубой", но при этом забыли о таком вкусном салате, как салат из рыбной печени (трески, минтая и.т.д.). Состав простой:
1) печень трески (минтая);
2) рис;
3) яйцо варёное;
4) лук репчатый (в любом виде - бланшированный, маринованный, жареный) или лук зелёный;
5) майонез.
Это очень вкусно!
Предвидя падения в обморок приверженцев так называемого "правильного" питания, скажу, что если такой салатик делать иногда, по праздникам и кушать не тазиками, то ничего страшного не произойдёт! А если вы так сильно боитесь лишнего жира, то после употребления любых "праздничных" салатиков нужно не сидеть за компьютером, не лежать на диване перед телевизором, а отрабатывать накопленные жиры, т.е. побольше двигаться!
Так что иногда можно себе такое позволить, праздничный стол потому и праздничный!
Морковь в шубе не обязательна. Первый слой свекольный только очень тонкий, второй слой картошка, всё тёртое на крупной тёрке. Сверху маянэз, потом лук как можно
мельче и Селёдка кубиками и опять очень мелкий лук (а лучше зелёный). Следующий слой маянэз, потом картофель и свекла. Моянез можно промазать все слои если любите много маянеза, а если нет то только сверху свеклы но от души.Селёдка должна быть в луке. Пока шуба попадёт на тарелку лук и селёдка обменяются соком что даст очень насыщенный вкус. А если ещё лук маринованыий или побрызганный уксусом перед тем как заложить в шубу это вообще цимус.
Уже очень близко женский праздник 8 марта. Украшением любого праздничного стола будет легкий весенний и очень простой в приготовлении салат "Креветки в цветах". Главной изюминкой этого салата является его украшение. Это цветы, сделанные из моркови.
Салат Тюльпан- тоже очень оригинален в своем исполнении:
Думаю, что оригинальным будет Винегрет, если его сделать послойно. Т.е на дне прозрачной глубокой чашки положить квашеную капусту, лук, потом морковь, потом картофель, потом горошек и соленый огурец, потом свеклу. В общем, слои можно делать как угодно, в любой последовательности. Главное, что это не обычно.
