Вкус у льняного масла слегка спецефический и немного с горчинкой. Горчинка, это своего рода визитная карточка льняного масла, и говорит о том , что в льняное масло не добавляли никаких других масел. Горчит масло из-за большого содержания полинасыщеной ланолиновой кислоты Омега-3 и Омега-6. Но если горечь сильная , значит масло старое или его неправильно хранили, употреблять такое масло не стоит.По вкусу льняное масло напоминает рыбий жир, но не стоит этого пугаться , употреблять льняное масло в пищу очень полезно, можно добавлять его в салаты , каши и в другие блюда немного смешав с обычным растительным маслом.
Нигири суши- это блюдо, состоящее из риса и топпинга(морепродукты, омлеты и др). Приготовление данного блюда вполне простое: руками из риса делаются аккуратные, плотные брусочки и укладывают на них, имеющийся топпинг.
Солянка самая вкусная на курином бульоне, а какие её составляющие - на ваш вкус.
Мы дома предпочитаем следующий: мясо отварное - курица или свинина, колбаса копчёная, колбаса варёная, лимон, фасоль консервированная, горошек консервированный, зелень - петрушка, кинза, укроп.
Грамм по сто всех мясных сотавляющих, можно ещё небольшой копчёный куриный окорочёк - режем мелко, кладём в 3-4-х литровую кастрюлю медленно кипящего бульона, по металлической баночке фасоли и горошка без воды - туда же минут через пять, одновременно поллимона маленькими дольками с цедрой, ещё минутка - добавляем мелко порезанную зелень. Посолить не забудьте.
Обязательная составляющая: лук (побольше) спассеровать на сковороде на свином жире или сливочном масле, добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты, добавить полстакана воды, перемешать и минут 5-10 пусть постоит на медлнном огне. Добавить вместе с овощами.
Основная рыба, которая сразу приходит в голову, это ценнейшая промысловая рыба - Осетр. Это очень вкусная и дорогостоящая рыба, но в России лов осетров запрещен, некоторые виды занесены в красную книгу. А вообще существует 19 видов осетров.
Другая известная рыба на букву О - это окунь. Он бывает речной и бывает морской. Они похожи немного друг на друга, но в целом имеют серьезные различия. Красного цвета это морской.
Другая рыба - Овсянка, она из семейства карповых. Признаться я мало о ней знаю, рыбка бойкая, подвижная и прожорливая.
Оранда и Орнатус - аквариумные рыбки.
Опах - морская рыбка, признаться очень странная рыбеха.
Я такую рыбу готовлю целой - жаль, что вы порезали...
Вынимаю хребты, через живот, по спинке шкурка целая. Раскрываю, тоесть кожей вниз кладу на противень, солю и перчу, совсем капельку промазываю майонезом. Делаю много зажарки лук с морковкой, выкладываю на рыбу. Рисую майонезом сеточку. 30-50 минут в духовке, в зависимости от размера рыбы. Очень вкусно так горбушу, скумбрию, белого амура.
