Смотря для чего.
Для онлайн приложений это Javascript. Есть ещё PHP, но он для более продвинутых и обладает большими возможностями, чем Javascript.
Для обычных программ под Windows это C+, ну или мне так показалось, возможно его сильно пиарят и возникает иллюзия глобальности. Хотя игровые движки делают на нём из-за удобности конструирования из отдельных блоков. То есть для огромных программ он все конкуренции, а для маленьких, другие, более простенькие языки, могут быть и удобнее.
Также сейчас появились разные SDK для разработок под операционные системы Android и iOs, и в силу популярности устройств с такими ОС, соответственно, видимо, набирают популярность и средства разработок под них.
А вообще, как мне показалось, сейчас идёт этап некоего затишья в энтузиазме разрабатывания программ. Рынок перенасыщен уже существующими программам, многие из которых в бесплатном доступе. Поэтому у людей нет мотивации покупать новые программы (ведь есть много старых, бесплатных, зачастую и более интересных). Во-первых потому что "железо" всё время устаревает и на нём не идут новые игры, во-вторых на ПК многие программы всё время отказываются работать под разными предлогами ошибок (главная причина - в самих программах, а не в ПК пользователей). В-третьих CD/DVD диски для ПК в оффлайне уже почти не продают, а в интернет-магазине может заказать только тот, у кого есть интернет, а у кого есть интернет, тому покупать диск нет смысла,так как он может просто скачать.
Игры для консолей покупают, но современные консоли стали дорогие, да и диск с игрой к ним стоит столько же, сколько стоит старая консоль, такая, как например Dendy или SEGA, поэтому, думаю, людей, обладающих такими консолями и покупающих игры к ним, не так уж и много. Мощные игровые разработчики, создающие игры для консолей, думаю, как разрабатывали программы, так и продолжают разрабатывать, так как их рынок - весь мир.
А мелкие разработчики, думаю, постепенно прекращают этим заниматься в силу неокупаемости, либо переходят на разработку чего-то другого, например сайтов, интернет-магазинов или партнёрских программ.
Плюс ещё может баловаться разработками разная молодёжь, пока не осознает, что это в основном просто трата времени и ментальных сил.
