Существуют бланки, которые вы подписываете при получении посылки. Если вы не подписывали бланк, то посылку вы не получали. Если за вас подписывает почтальён, то это преступление и вам нужно написать заявление на него. Если вы не получаете посылку, то на сайте, где покупаете, нужно открывать спор и говорить о том, что вы нечего не получали и вам вернут деньги.
Лично у меня посылки не воруют и не разу такого не было.
При заказе на Алиэкспресс каждой посылке присваивается трэк номер (раньше мелкие пакеты вообще не отслеживались, ни по Китаю, ни по России и другим странам). Сейчас недорогие мелкие заказы по Китаю отслеживаются, а вот после попадания заказа в статус "Прибыл в страну назначения" иногда перестают отслеживаться и по России идут "вслепую" до самого получения извещения. Это не обо всех посылках, некоторые присваивают номер, который можно отследить до самого своего почтового отделения. Данный статус означает, что отправление пересекло границу страны назначения, находится на ее территории, ожидает прохождения таможенного контроля и почте пока еще не передано. А это значит, что подождать еще придется. Иногда таможню посылки проходят быстро, но бывает, что валяются там довольно долго, это зависит от многих факторов: от общего количества накопившихся посылок, праздничных дней. Если номер стандартный, то впоследствии посылка определится в сортировочном центре почты, если нет, то придется ждать извещения от своего почтового отделения.
Доверенность нужно будет написать. Вам, судя по всему, понадобится долгосрочная. Вот здесь всё очень подробно расписано. Особое внимание обратите на заверение (удостоверение) доверенности - это важно. Насколько я помню, за небольшую плату предусмотрено хранение доверенности в почтовом отделении.
Может быть потому, что доставка из Китая всегда производится после полной предоплаты товара? Услуга доставки почтой тоже входит в предоплату. Ведь на почте идёт оформление и строгий учёт только "денежных" документов. А извещение о доставке таковым не является.
Почтовым или телеграфным переводом - ПОЖАЛУЙСТА!
Через "электронные деньги (или кошельки)" - ПОЖАЛУЙСТА!
Через почтово-курьерскую доставку - ДА!
А в конверте или посылкой? - НЕТ!
И все это регламентированы