Большинство из нас привыкли и давно знают на собственном опыте, что "Бесплатный сыр бывает только в мышеловке".
Не в каком кафе, сахар не может быть бесплатным. Так как не один из владельцев кафе или работников кафе не станет работать себе в убыток, во всяком случае длительное время. Хотя на первых порах, сразу только после открытия кафе, такое и возможно, чисто для привлечения посетителей и переманивания их у конкурентов. Но цены потом обязательно будут повышены.
С учетом того, что после 2014 года, экономический кризис пока только усиливается, несмотря на то, что наши политики утверждают о том, что наблюдается устойчивый экономический рост в 7% ежегодно. Владельцы многих кафе заметили, как постоянно сокращается поток посетителей в их кафе.
И начали предлагать такую услугу, как кофе и чай без сахара. При этом, пусть на один рубль, но кофе в таком кафе будет иметь стоимость ниже, чем у его прямого конкурента.
А это значит, что он сможет получить больше прибыли чем его конкурент, пусть не за счет увеличения прибавленной стоимости товара, а за счет увеличения объема продаж. Владельцы кафе в России уже давно научились считать лучше, чем в министерстве экономики и развития РФ. Те кто не научился, уже давно обанкротились.
Тем более, что очень многие посетители кафе вообще никогда не пьют ни чай, ни кофе с сахаром. Так почему же они должны платить за свой кофе без сахара столько, как и другие посетители заплатят за свой кофе с сахаром? Вот его и не включили в стоимость готового напитка.
