Не только можно, но и даже нужно, даже полезно. Тыква имеет желчегонное действие, там достаточно много калия. Еще она способствует восстановлению клеток печени. А при холецистите есть тыкву рекомендовано при диете.
Смотря как вы собираетесь ее готовить. Я всегда готовлю на пару. Никогда не размораживаю перед приготовлением, просто достаю из пакета, промываю под проточной водой, и кладу в пароварку, предварительно посолив. Если вы жарите ее, или готовите в духовке, думаю, надо разморозить, потому как брокколи, когда начнет жарится, будет размораживаться и даст много воды. Ну, это мое мнение, я думаю так.
Чтобы приготовить это блюдо, будут нужны пятьсот граммов филе курицы, три больших ложки рафинированного подсолнечного масла, двести шестьдесят граммов брокколи, сто десять граммов сметаны, щепотка поваренной соли.
Сначала пятьсот граммов филе курицы промоем, просушим бумажной салфеткой и порежем на небольшие кусочки. Двести шестьдесят граммов капусты промоем и разделим на соцветия. Поставим в мултиварке программу "Жарка" на десять минут. В ёмкость мультиварки вольём три больших ложки рафинированного подсолнечного масла, немного разогреем и положим нарезанные куски куриного филе. Через десять минут, поставим программу "Тушение" на тридцать минут. Добавим к курице капусту брокколи и посолим. Через двадцать минут, вольём сто десять граммов сметаны. Через десять минут, готовое брокколи с курицей разложим по тарелкам и подадим на стол. Приятного аппетита!
Если брокколи свежая, то варить после закипания не меньше 10-15 минут. Но чаще всего в продаже замороженная капуста. Замороженная уже подверглась обработке холодом, поэтому она быстро готовится. Замороженную брокколи варят не больше 5-10 минут. И еще время варки зависит от размера частей капусты. Крупные куски нужно варить чуть подольше - как обычно. Цветная капуста - почти что то же самое, что и цветная, и варить ее нужно примерно так же. Если переварить, то капуста будет невкусная и "расползется".
Я бы посоветовала приготовить запеканку.Вкусно,не каллорийно и фигуру не испортит.
-Выложить брокколи,желательно свежезамороженную,в форму для запекания.
-Яйца взбить, добавить молоко,специи по вкусу.
-Брокколи посыпать сыром(можно без него),залить яичной смесью,поставить в духовку и запекать в течение 10 — 15 минут при температуре 180 градусов.
Запеканка из брокколи готова! Приятного аппетита))