Такое выражение, как "стоит, как вкопанный" обозначает то, что человек стоит неподвижно, не шелохнется.
Обычно о таком говорят, как истукан.
Чаще всего, человек может прийти в ступор, не двигаться, если он увидит что-то страшное или, наоборот, интересное и не может оторвать глаз.
Говоря о том, от куда взялось данное выражение, существует мнение, что выражение берёт свои корни от наказания, которое применялось раньше. В давние времена, было наказание, которое заключалось в том, что людей закапывали в землю и он был полностью обездвижен. От сюда и выражение, которое так прочно вошло в нашу речь.