ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для теста нужно:
1 маленькое яйцо
1,5 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла без запаха
1 ст. л. молока
1 ст. муки
0,25 ч.л. соды не гашенной
Как приготовить домашнее галетное печенье:
Соду смешать с мукой. Отдельно смешать яйцо, масло, молоко, все хорошо перемешать до однородного состояния. Всыпать муку, вымесить. Получается крутое не липнущее к рукам тесто.
Тесто раскатать как можно тоньше, в идеале толщиной 1мм.
Формой вырезать печенюшки. Выпекать 3-5 мин при 200 градусах.
Можно по желанию добавить ваниль, корицу, цедру лимона, кардамон по желанию.
Я понимаю, что есть вещи повкуснее галетного печенья, но мне кажется, что такое печенье будет актуально для тех, кто хочет похудеть и особенно для маленьких деток. :)
Всё зависит от того, что за торт и откуда.
Если это домашний торт, испеченный лично Вами или человеком, в чистоплотности которого Вы уверены, то, на мой взгляд, можно дать торт и в 2 года.
А если это "покупной" торт, с большим количеством яркого, жирного крема, то нужно быть осторожней и ориентироваться на то, как именно Ваш ребенок реагирует на такую еду: не будет ли у него аллергической реакции или проблем с пищеварением.
Я начала давать дочке печеньки детские Бегемотик Бонди с 6 мес. Даже одно кормление у нас было из печенек. Так как молоко нам не шло, то я 4 печеньки разводила водой, получалось сладкое пюре. Специальные детские печеньки растворяются во рту очень быстро!
А вместо сушек, я делала маленькие сухарики. Резала хлеб как картошку фри. Дочке очень нравились. Сухарики с 9 месяцев.
Выпечка, приготовленная дома из продуктов, в качестве которых вы уверены, навряд ли сильно навредит ребёнку. К тому же маленькие дети обычно не склонны переедать, так что даже высококалооийная еда им не повредит. Не стоит только готовить жирные крема, и сильно зажаривать ваше блюдо. я ещё стараюсь не класть много сахара, не люблю приторное да и детей не хочу приучать к переслащенному.
А вот что я готовлю своим детям: сырники, творожные запеканки (можно с изюмом, сухофруктами, морковкой, яблоками), овсяное печенье (туда тоже можно добавить банан, орехи, сухофрукты), блинчики, манник на кефире. При приготовлении блинов и оладий можно добавлять гречневую,"кукурузну<wbr />ю муку. Можно варьировать начинки: ягоды с сахаром, творогом, мёд; блинчики с мясом или с капустой и яйцом. Мои обожают блины с сыром.
месяцев 8 было моей дочке.Многие говорят что нельзя давать что высыпать может.Я вводила по тихоньку.Сейчас доченьке 1год 3 мес. и она не тресется при виде сладкого иногда когда в действительности захочет то может съесть конфету, но в основном пожует и выплевывает.Я считаю что все можно, просто вводить надо по чуть чуть и проверять нет ли аллергии у ребенка
