ГМО- генетически модифицированные (изменённые) организмы.
Изменяются качественные свойства растения или животного путем внедрения в генную структуру гена другого растения или животного.
Впервые ГМ-продукты появились на рынке в 1994г., когда биотехнологическая компания Calgene (Калифорния, США) представила на продажу томаты с повышенной лёжкостью.
В 2013г. уже в 36 странах выращивались и использовались ГМ-продукты, причём половина из них - для употребления в пищу, а другая - на корм скоту.
Наибольшие площади под ГМ-культурами в США (38%), Бразилии (36%) и Аргентине (66%).
Цель создания ГМ-продуктов была самая благородная - накормить быстро растущее население Земли, в первую очередь - бедное население Африканского континента, а также создать растения устойчивые
- к гербицидам и насекомым - вредителям (колорадские жуки от такого картофеля дохнут)
- к вирусам и грибковым заболеваниям (устойчивость к фитофторозу томатов и картофеля)
- к засухе
- к засоленной и кислой почве (40% плодородных земель - кислые грунты)
Чистые, идеально ровные ГМ - продукты насекомые не едят никогда. Натуральные могут быть подгнившими и подпорченными насекомыми.
В современных супермаркетах - 40% продуктов - с ГМО:
- дешёвая колбаса из соевого концентрата
- хлеб, который не черствеет и не портится
- овощи и фрукты с безупречным внешним видом ( яблоки, томаты, клубника)
- продукты с добавками Е 322, 101, 150, 415 и ещё более 20 обозначений
- продукты от производителей в Америке и в странах Азии, содержащие крахмал, кукурузу, соевую муку
Палата представителей Конгресса США приняла законопроект, не обязывающий производителей маркировать продукты с ГМО.
Особенно ужасно то, что каждые 15 мин. по ТВ рекламируются продукты для детей:
Mars, Twix, Milky Way, Ferrero, Nestle, Lipton, Danon, Snickers,Kinder, Raffaello, Sprite, Fanta, Coca-Cola, продукты McDonald"s и др. Все они содержат компоненты ГМО.
Действие ГМО на экосистему, животных и человека до конца не изучено.
Потреблять такие продукты или нет? - выбор за Вами.