Я ни разу не был на экскурсии на ликёрно-водочном заводе, поэтому в подробностях, как именно делают водку не знаю. Если же отвечать на вопрос чисто принципиально, то водку делают из этилового спирта и воды. Крепость стандартной водки должна составлять 40°. Т.е. для получения 1 л водки нужно взять 0,4 л чистого (100%) спирта. Естественно, это в пересчёте, так как никто нигде не делает водку из абсолютного 100 % спирта (получать 100 % спирт довольно сложно и дорого), а делают её из обычного ректификата, имеющего азеотропный состав, т.е. 95,57 % спирта и 4,43 % воды (по массе). В стандартной водке 40° водке содержание спирта составляет 33,30 % по массе.
Кроме того, водка содержит специальные вещества - вкусовые добавки. Вот составом и концентрацией этих добавок различные водки и отличаются друг от друга. Состав и количество этих добавок - это коммерческий секрет производителя.
Ракы - анисовая водка, её любят тут все, естественно и традиционные пиво, коньяк,виски, наша водка, которые поются во всем мире, тоже употребляются
Похмелья не будет тогда, когда во время общего застолья вместо водки будешь употреблять одну минеральную воду. Если сначала наесться и напиться воды, тогда и спиртное в рот не полезет, а если и полезет, то уже не в том объёме, сколько могло бы влезть. Теоретически можно рассчитывать на облегчение чувства похмелья с помощью воды, только реально, это помощь будет выглядеть в виде бутылки с холодной водой у постели страждущего от похмелья.
В Турцию можно ввозить 1 литр алкогольных напитков на человека, вне зависимости от крепости. Мы ездили в этом году, жаль, что не взяли с собой. Никто не проверял наличие алкоголя и сигарет. А надо было взять.
