Кроме перечисленных в ответе Елеоны: ольха, ива, сирень обыкновенная (не персидская), снежноягодник - такой, с ярко-белыми плодами, его всё в скверах высаживают в городах.
Правда, последний относится к кустарникам, собственно, и первые три могут расти в виде кустарника, особенно сирень, но тем не менее, листва у них что летом, что осенью зелёного цвета.
А всё потому, что нет пигмента другого цвета в листьях, кроме хлорофилла, который к тому же не разрушается, а то были бы листья белыми. Так природа распорядилась.
Ольха и ива растут поближе к воде, а некоторые виды сирени - горные жители.
Кстати, вот интересная статья на тему почему некоторые деревья не меняют осенью цвет листьев.
В ста метрах от моей работы растут лиственницы, так вот сейчас они жёлтые и почти полностью опали, то же самое происходит с некоторыми рябинами (в Мурманске есть рябины которые краснеют осенью, а есть которые полностью в зиму уходят с зелёной листвой). Берёзы безусловно желтеют, с ними клёны, липы и осины. Дубы же вечнозелёные, листья теряют только побитые морозом. Вообще механизм пожелтения листьев был приобретён деревьями в процессе продвижения от низких широт в более высокие - проходя от экваториальной природной зоны, которая раньше была гораздо шире и больше чем сегодня деревья оказывались в тропическом муссонном климате, где дожди сменяются длительной засухой - вот так и выработался защитный механизм от потерь влаги (а не от снега который раньше выпав хоть и ломает ветви, но защита от снега листопадом - это второстепенная функция). Выработав механизмы старения и потери листвы деревья смогли продвигаться дальше в высокие и более холодные широты.
Вот и наступила золотая осень. Под окном старый клён, раскинувший свои ветви, покрылся разноцветной листвой. Красный, багряный, желтый, рыжий-всюду пестреют резные, кленовые листья. Вот подул холодный осенний ветер и как волшебные самоцветы полетели листья. Покружились немного и легли ещё на зеленую траву разноцветным узором.
Ещё немного и старый клён останется без своего осеннего наряда. Придут холода и первый снег ляжет уже на осиротевшие ветви. Клён будет спать до весны, чтобы снова пробудиться, расправить листья и радовать играющих детей.
Ещё в заключение рассказа-миниатюры об осеннем клене можно привести несколько строчек писателей-классиков.
Это зависит от пигментов,что находятся в листьях.Ещё думаю,солнечные лучи влияют на покраснение листьев.И бывает конечно что на одном дереве листья разные.Это можно сейчас пронаблюдать так как осенью они меняют свой обычный цвет.
Разноцветность листьям придают различные окрашенные пигменты: хлорофилл, каратиноиды и антоцианы.
Осенью перед листопадом в тканях листа происходят физиологические процессы, призванные сохранить часть органических веществ для растения. Запускаются эти процессы с сокращением суточного светового потока. Основной пигмент зеленого листа - хлорофилл - начинает распадаться и образующиеся при этом вещества начинают отток в ветви и ствол дерева. Вместе с хлорофиллом в любом листе всегда содержится какое-то количество пигментов группы каротиноидов - ксантофиллов, придающих желтый цвет, и каротинов - оранжевого цвета. После распада хлорофилла они проявляются, и лист приобретает различные гаммы желто-оранжевых оттенков.
Другая группа пигментов - антоцианы - придают листу красную, фиолетовую и даже синюю окраску. В отличии от каротиноидов, антоцианы не присутствуют в листе в период вегетации, а синтезируются после снижения уровня хлорофилла и при наступлении пониженных температур. Именно поэтому наиболее яркие осенние краски красно-фиолетовых оттенков мы наблюдаем в сухую ясную осень с холодными утренниками. Установлено, что антоцианы способны преобразовывать энергию света в тепловую энергию, немного продляя листу жизнь в условиях пониженной температуры.