Не стоит ставить такие эксперементы. Стручки обычной овощной фасоли намного плотнее, чем у спаржевой.
Биологическое развитие у нее более затянуто, тогда как спаржа отдает урожай волнами.
Они обладают жесткими волосками и даже в термически обработанном виде неприятны.
Имеют толстый пергаментный слой.
Жесткие по своей структуре.
А вот использовать переросшие бобы спаржевой фасоли можно вместо овощной.
Она по вкусу ничем не хуже.
Я пробовла готовить блюхильду, вигну и еще пару сортов.
Самое главное, не нужно расстраиваться, завязей на этой культуре, всегда с избытком, можно оборвать 3-4штуки, а остальные все будут в норме. Но если совсем не урожайный год, то вспомните, не посадили ли вы их на одно и то же место, где в прошлом году или на место где росли дыни, арбузы,огурцы. Хоть и культура не капризная, но кабачки не переносят своих родичей, поэтому менять место нужно обязательно.
Бывает гниль вызвана частыми поливами, их нужно чередовать сухими поливами.
А вот если много дождей, то справитя с этим сложнее. При этом, нужно удалять гнилые завязи, убирать часть старых листьев, улучшив этим проветривание куста и подкладывать под куст солому или дощечки.
Осмотрите внимательно всё растение, белый налёт или вдавленные пятна на листьях и плодах, это признак грибных болезней. Даже посаженные по всем правилам растения, нужно обрабатывать Топазом с Ридомилом, а когда до уборки урожая остается 20-30дней, то Тиовитом.
