Нигде в Евангелии нет прямого указания, как правильнее налагать на себя крёстное знамение. И Христос этому не учил, поэтому этот знак появился среди христиан нескрлько веков спустя Его Распятия и Воскресения.
Православная Церковь просто так решила и учит, что налагать крест надо сверху (Во имя Отца) вниз (и Сына) и справа (и Святого) налево (Духа). Считается, что голова человека символизирует Отца-Бога, живот (чрево) - Сына Его Христа, Дух находится в сердце слева.
Католики читают эту молитву несколько иначе: Во имя Отца (сверху), и Сына (вниз), и Духа (слева) Святого (направо). Так что всё-равно Дух и у них располагается в сердце слева.
Это чисто придуманное людьми действо, и никакого значения в какую сторону креститься - по сути не имеет значение для спасения души. Спасает Бог и вера в Него, а не магические жесты рук.
Кстати, греко-католики, униаты - тоже крестятсся как православные, справа налево, и от этого не перестают быть католиками и не становятся православными.
А армяне, верующие одной из самых древних Церквей, Армянской Апостольской - хоть и называют себя православными, но крестятся как католики - слева направо, и тоже по указанной выше причине.