На сегодняшний день фотопринтер покупать не выгодно. Распечатать фотографии в ателье будет дешевле. Скажем, чтобы принтер был недорогой, надо брать струйный. Только он из недорогих сделает качественные снимки. Но краски там хватает очень не надолго. Заправка ухудшает зачастую работу и производители утверждают, что нужны "родные" чернила, что стоит почти как сам принтер. Я как-то считал одна фотография 10 на 15 получалась около 20 рублей с учётом качественной фотобумаги. Сейчас может и подешевле, не буду спорить. Струйного принтера достаточно за 1500 рублей, снимки будут хорошие. Другой вариант - лазерный принтер, но качественные фотографии на уровне струйника будет делать только принтер ценой около 20-25 тыс рублей. Это моё мнение 3-х летней давности. Может что изменилось
Чтобы установить принтер по умолчанию надо зайти в Панель Управления, далее Принтеры и вот там щёлкнуть по принтеру правой кнопкой мыши. В появившемся меню выбрать пункт Использовать по умолчанию. Птичка со старого принтера переедет на только что выбранный. И во всех приложениях, которые запущены после этого, будет предлагаться этот принтер
А в том списке, что указан у Вас на картинке, можно только выбрать принтер для этого сеанса работы с Word.
Попробуйте зайти в настройки принтера с сделать чистку печатающей головки, обычно сам принтер вам подскажет действия. Если не печатали больше месяца, то возможно краска в самом принтере уже засохла. Если у вас Epson, то у него печатающач головка находится прямо в нем, поэтому и плохо, если долго не печатать, очень плохо отремонтировать потом. У остальных она на картриджах расположена. Попробуйте в настройках также выравнивание печатающей головки, вроде так называется. И еще если один цвет закончился, он печатать не будет.
Смотря что вы хотите получить от своего струйного принтера. Если фото - то лучше приобрести специальную фотобумагу с нанесённым на неё эмульсионным слоем. Для печати текстовых страниц лучше всё же использовать офисную бумагу. Всё дело в том, что специальная бумага для принтеров изготавливается по специальным технологиям. Процесс колондрирования (особая запрессовка) уменьшает впитываемость чернил и бумага при печати не становится похожей на промокашку. Кроме того, офисная бумага не пылит, а значит не забивает головки катриджей. Не электризуется при печати. Так что если вам важно продлить срок службы вашего печатающего устройства и получать при этом качественные распечатки - не экономьте на бумаге.
То, что вы описали не зависит от качества бумаги вообще, а зависит только от чернил. Раз они водорастворимы, то при попадании на них влаги они будут растекаться. Добиться того, чтобы этого избежать, бумагу с распечатанной информацией можно заламинировать.