Первое и важное - для приготовления торта обязательно нужно настроение, вдохновение и если хотите, чувство юмора. Сам торт может быть не сложным в приготовлении. Так, в основном, пекутся бисквитные торты с самыми разными прослойками и кремами. А вот к надписи нужно подойти креативно, с чувством юмора. Если Вы хорошо знаете человека, то это будет сделать не сложно. Удачи.
Хорошая клиентская база и реклама а-ля "из уст в уста" любой бизнес сделают прибыльным.
Вопрос в другом: насколько велик спрос на продукцию и сколько у Вас конкурентов(можете, кстати, помониторить в соцсети и оценить количество мастериц по тортам, сопоставив с качеством их изделий и сделать выводы относительно конкурентноспособности).
Сейчас изготовлением тортиков на заказ занимается очень много народу(как и наращиванием волос, ногтевым сервисом, хенд-мейд украшениями и т.п.), и у каждого мастера по тортам - чуть ли не своя группа в соцсети, с фотографиями заказов и ценами. То есть, по сути, каталог.
Начинать все равно придется с подарков, а не с платных заказов. Тоже в рекламных целях. К примеру, на торжество(свадьбу, банкет) каких-нибудь знакомых сделайте красивый торт в подарок: наверняка, кто-то заинтересуется, где они заказывали такую красоту, узнают цены - вот Вам и реклама.
Потом такие бесплатные тортики окупят себя сторицей, так как сработают на дальнейшие заказы.
Еще раз повторюсь - нужно быть уверенной, что этот вид "продукции" будет пользоваться спросом.
Удачи.
Торт "Прага" очень вкусный торт. Помню, во времена моей молодости мы пекли его на каждый праздник. Очень вкусный шоколадный вкус! Спасибо, что напомнили, надо будет испечь на 9 мая! Будут ассоциации, связанные с освобождением Праги советскими войсками! Украсить его можно разными способами. Например, так простенько:
или с модными сейчас шоколадными подтеками:
или же украсить цветами, как подскажет ваша фантазия:
или в сезон различных ягод можно украсить примерно так:
Как бы вы не решили украсить ваш торт "Прагу" это будет плодом вашего творчества и вы будете гордиться вашим творением (тем более таким вкусным!).
Можно по-разному сделать пингвина из мастики и украсить торты, пирожные, кейки.
Пингвина вылепить не сложно: надо вылепить туловище, голову, крылья, лапки, клюв.
Отдельно делаем части тела из разных кусочков мастики, а потом шарфик и нашуники:
Еще можно сделать такого забавного и оригинального пингвина для капкейков:
Кроме объемных фигурок есть плоские:
Забавные пингвины из мастки:
Делаем пингвина из мастики, как выше, или по своему усмотрению.
Истинным любителям футбола, как детям, так и взрослым, очень понравится торт с украшением в виде футбольного мяча. Воплотить футбольную тематику в кондитерском искусстве можно по-разному - испечь круглый торт в виде мяча или половины мяча, выложив сверху шестиугольники из мастики, чередуя их по цвету. Получится практически настоящий футбольный мяч (рис. 1). Но такой шедевр имеет два основных недостатка: во-первых, несмотря на кажущуюся простоту изготовления, довольно сложно сделать торт правильной, круглой формы. Придется запастись терпением и не пожалеть на него время; во-вторых, такое произведение искусства очень жалко будет потом съесть! Но, если все-таки хочется испечь тортик в виде мяча, последовательность его приготовления можно осмотреть на этом сайте, или здесь.
Проще будет сделать футбольный мяч полностью из мастики. Шестиугольники можно нарезать специальной формочкой и наклеить их к шарику из мастики с помощью кисточки и воды (рис. 2). Таких мячиков можно сделать несколько и украсить ими торт в виде футбольного поля.