Истинным любителям футбола, как детям, так и взрослым, очень понравится торт с украшением в виде футбольного мяча. Воплотить футбольную тематику в кондитерском искусстве можно по-разному - испечь круглый торт в виде мяча или половины мяча, выложив сверху шестиугольники из мастики, чередуя их по цвету. Получится практически настоящий футбольный мяч (рис. 1). Но такой шедевр имеет два основных недостатка: во-первых, несмотря на кажущуюся простоту изготовления, довольно сложно сделать торт правильной, круглой формы. Придется запастись терпением и не пожалеть на него время; во-вторых, такое произведение искусства очень жалко будет потом съесть! Но, если все-таки хочется испечь тортик в виде мяча, последовательность его приготовления можно осмотреть на этом сайте, или здесь.
Проще будет сделать футбольный мяч полностью из мастики. Шестиугольники можно нарезать специальной формочкой и наклеить их к шарику из мастики с помощью кисточки и воды (рис. 2). Таких мячиков можно сделать несколько и украсить ими торт в виде футбольного поля.
Чтобы сделать футбольный мяч из мастики, надо скатать белого цвета шар, а потом на него прикрепить другие небольшие шарики равномерно по всей поверхности, чтобы получились шестигранники из кусочков мастики другого цвета.
Например, такие идеи по лепке мяча из мастики:
А вот таким образом можно сделать целиком торт округлой формы в виде мяча, обтянув и украсив мастикой.
Вот так последовательно делаем торт, сначала складывая коржи, чтобы получилось округлой формы, далее придаем вид футбольного мяча последовательно:
Получается вот такой торт-мяч:
Или оригинальные маффины с мячом:
И еще несколько примеров, какие красивые бывают торты с мячом-мастикой. Такой можно подарить на день рождения мальчику, мужчине, увлекающемуся игрой, или спортсмену.
Кто откажется от такого торта, украшенного мастикой, с мячом?
А на видео более наглядно. Торт-мяч с кусочками мастики:
Чтобы сделать такой футбольный мяч из мастики, нам понадобится... немного математики
Итак, из мастики формируем мяч. Теперь измеряем окружность мяча, наша следующая задача - вычислить длину стороны черного пятиугольника и белых шестиугольников по формуле:
Одна сторона = (окружность X 2) / 30
Далее, черные пятиугольники имеют угол 108 градусов между сторонами, а черные шестиугольники - 120. Теперь сделайте из бумаги трафарет, отвечающий этим параметрам.
По трафарету вырезаем необходимое количество деталек и приклеиваем их на наш мяч. На самом деле, чем больше мяч, тем легче это сделать. Все, наш мяч готов.
Предлагаю вашему вниманию вот такой простой мастер-класс по изготовлению футбольного мяча из мастики. Любой любитель футбола обрадуется, если преподнести в качестве сюрприза торт, украшенный таким мячом. Маленький мячик, но совсем как настоящий.
Нам понадобятся: кондитерская мастика чёрного и белого цвета, для склеивания возьмём яичный белок, ещё шаблоны (скачанные из интернета), ножницы и скалку.
Вот и всё. По желанию футбольный мяч можно изготовить в других цветах, например, жёлто-зелёной, сине-красно-белой или красно-жёлтой. Можно дополнить симпатичными кедами, сделанными из мастики той же.
При изготовлении такого украшения, как футбольный мяч можно добиться эффекта "шахматных шашечек" двумя способами.
Первый способ. Формируем сам мяч и на него крепким в шахматном порядке то белые, то чёрные шарики. Когда весь мяч будет облегчения со всех сторон данными шариками, приступаем к раскатке поверхности. Равномерными движениями катаем мяч, делая его круглым.
Второй способ. На готовый мяч летим ровные, плоские пятиугольники. Данный способ более трудом кий, так как потребует от вас много времени на подготовку заготовок.
Сделать торт с радугой на первый взгляд не представляется сложным. Сама по себе радуга на торте является достойным украшением, еще лучше будет же сделать что-то необычное с радугой на торте.
Это может быть просто сама радуга или нечто разноцветное в стиле "радуга".
Что касается коржей из бисквита, то их можно сделать по любому рецепту. Например, можно сделать тесто для торта "радужный". Коржи подкрасим разноцветным пищевым красителем и будут разные по цвету коржи, отличающиеся друг от друга.
Наружное украшение должно быть более искусным, чтобы сразу вызывать восторг и удивление, умиление. Часто такой торт делают для детских праздников.
Что касается радуги из мастики, ее тоже можно сделать своими руками. Нужна разноцветная мастика (гумпаста).
Чтобы придать огруглую форму, необходимо обогнуть округлый предмет (с огруглым сечением).
Или выложить из кружочков:
Радугу можно выложить на столе и раскатать скалкой. Такой "радугой" можно украсить торт сверху или обтянуть по бокам, сделать плоское украшение для рисунка, аппликации:
Украшаем торт с радугой.
Можно сделать облачка, птичек, зверей, кроме радуги.
В качестве вариантов можно сделать радугу не только, как таковую, а элементы на торте и показать, словно радугу из гривы пони или из разноцвтеных дождиков из тучки и другие варианты с фантазией.
Это еще больше разнообразия для радужных детских тортов.
Торт с радугой можно сделать из крема. Понадобится выдавить крем разными пордциями, подкрашенными пищевыми красителями в разные цвета.
Украшение-радугу можно выложить из разноцветных драже типа "Скитлз" или из шоколадных разноцветных конфет.
Очень красиво будет сделать не только радугу на вершине торта, а также украсить торт в "радужном" стиле по бокам с рюшами или разноцветной посыпкой или разноцветными радужными сюрпризом из "скитлз" радужного типа:
Украшение из сладостей или мастики кексиков, пирожных с "радугой":
Видео с радугой из мастики смотрим, повторяем, украшаем торты удачно с выдумкой:
Для начала делаем саму мастику, из которой будут сделаны наши васильки или используем уже готовую покупную мастику нужного нам василькового цвета.
Если есть специальные вырубки для приготовления заготовок для васильков, то воспользуемся ими, если их нет, то можно сделать и без их использования.
Подробный мастер-класс по изготовлению васильков можно посмотреть вот тут. Все элементы этого цветка делаются отдельно и затем наклеиваются друг на друга.
Мастика это тот же пластилин и принцип лепки фигурок из нее такой же как из пластилина или полимерной глины. Этот мастер класс покажет вам сам принцип лепки такой милой фигурки, которая станет украшением любого торта.
Сову из мастики сделать не сложно. Сначала надо приготовить мастику из маршмеллоу, или приобрести готовую.
Из белой мастики делаем мастику другого нужного цвета, окрашивая при помощи красителя: коричневого, розового, в зависимости от того, какого цвета сова и ее части.
Далее надо сделать из частей мастики туловище птицы, голову и клюв, крылья и лапы из кусочков мастики.
Вот разные способы, как сделать из мастики сову, филина. Может быть, кому-то подойдет тот, или иной способ.
Кроме объемного изображения для тортов, можно сделать в плоском виде для украшения капкейков.
Еще некоторые примеры, как сделать из мастики сову.
И еще вот такая розовая сова по-детски, может украсить детские торты и пирожные на праздник.