Уголь засыпают в печку тогда, когда дрова уже основательно разгорелись - красные такие Угли. Забрасываем уголь. Сначала немного. Разгорится, досыпаем ещё. Тоже нужно дать немного времени. Когда уже тепло пошло и весь уголь в печке горит, прикрываем поддувало. Если нет ветра, туман, то несильно, потому что и тяга в такие дни слабая. А если сильный ветер, то прикрываем хорошо, оставляем небольшую щёлку. Просто нужно к вашей печке приловчиться. У каждой печи свой характер и требует индивидуального подхода (нюансы).
Если мне не изменяет память, углём на печке писал свои сказки писатель-сказочник Степан Писахов. Кстати, есть в таком писании ещё один очень известный автор. Иоганн Гёте , как-то раз, будучи на охоте, сочинил стихотворение и вернувшись в охотничий домик, в отсутствие бумаги и чернил, записал его углём на внутренней стороне двери домика, чтобы не забыть. А потом, съездив за писчим прибором, переписал стихотворение на бумагу.
Все виды угля имеют различную теплоотдачу,но при этом полностью не сгорают и выделяют концерогенный газ. Углем можно быстрее прогреть дом и если печь находится в жилом помещении,то не рекомендуется закрывать заслонку до прекращения горения и тления угля,ещё лучше если печь или топливный котел находится в специальном не жилом помещении. При этом пыль от угля все равно попадает в организм при забрасывании в топку.
Более экологичным считается топка дровами и зола от их прогорания может использоваться в хозяйстве.
В любом случае вред угля слишком преувеличен,особенно если соблюдать определённые правила.
Печь в русской избе это очаг жизни. Сначала ставили печь и потом от неё "плясали"-ставили дом. Хороший печник-на вес золота; правильно сложить печь не так-то просто. Печь обогревает дом, на ней и в ней готовят. Ржаные пироги с картошкой, топлёное молоко и пшённая каша из печки-самые вкусные блюда по воспоминаниям из детства в каникулы у бабушки. На ней спят и в ней даже моются-парятся. Потом вылезают в саже, чёрные как черти; ополоснутся и блестят как начищенный пятак. Вот такое многофункциональное сооружение.
Принципиальная разница в конструкции самой печи и составе отходов от горения.
Дрова в печи сгорают практически полностью и золу можно просто высыпать на землю и даже на грядку, предварительно просеяв. Угольный шлак придётся как-то утилизировать.