Принуждать работодатель вообще ни к чему не может, человек работает не по принуждению, а на взаимовыгодных условиях выполняя работу за вознаграждение именуемое заработной платой.
Если в Ваши трудовые обязанности не входит пиар группы в социальных сетях, то конечно Вы имеете право этого не делать. Другой вопрос что к сожалению работодателю зачастую наплевать на права работников, при этом вменяя не входящие в трудовые обязанности работу, работодатель не несет за эту деятельность ответсвенности. Т.е. если возникнет конфликтная ситуация связанная с группой в социальных сетях и Вашего участия в ее пиаре, то Вы вроде как сами это делали по собственной воле. К этому тоже нужно быть готовым.
Ну и разумеется готовым быть к тому что неисполнение возложенных на Вас обязанностей сверх тех, что установлены трудовым говором, работодателем может расцениваться как несоотвествие занимаемой Вами должности, несмотря на то что увольнение или какие-то действия искусственно создающие ситуации при которых у работодателя возникнет право Вас уволить, незаконны. К сожалению работодатели в наше время еще не чтут в должной мере ни права работников, ни закон.
Поэтому отказ выполнять требования работодателя, даже если они незаконны, говррить может лишь о том, что вероятность вынужденного поиска работы при этом велика.
Другой вопрос что должность продавца консультанта не та, ради который стоит поступиться своими интересами и правами и если выполнение какой-либо дополнительной работы сверх законных обязательств в этой организации идет в разрез с Вашими интересами, то лучше рассмотреть рынок труда в поисках новой работы. Это будет честнее перед собой, нежели принуждать себя делать то что ни в обязанности трудовые не входит ни является делом которое приносит Вам удовлетворение и претит Вам. И я не согласен с считающими что выполняя работу, которая не входит в Ваши прямые обязанности от Вас не убудет. Необходимо учиться ценить и себя и свое время.