С одной стороны - яблоко быстро запекается. С другой - долго. Проблема в том, что сердцевина прогревается долго. По краям яблоко готово, а внутри еще сырое и даже не прогретое. По этой причине не нужно помещать яблоки в очень горячий пепел. Нужна умеренная температура, но и пепел необходимо создать из таких дров, где тепло держится очень долго.
Можно предварительно яблоки прогреть. Например, положить на камне на краю костра. Камень будет горячим и яблоко возьмет тепло из камня в себя, при этом оно не будет печься.
Для создания равномерной выпечки яблока можно еще использовать фольгу. В этом случае наоборот необходимо класть яблоки в горячую золу.
Кострище в лесу не зарастает на самом деле очень и очень долго. Любителям шашлыков в лесу следовало бы об этом знать. Когда мы разжигаем костер, он сжигает не только, и не столько траву на том месте, где горит костер, но и землю вместе с корнями растений.
Кострище полностью зарастет лет за десять, не раньше.
Проще всего воспользоваться автомобильным огнетушителем. Если его нет, то быстро затушить костер можно и без воды. Небольшой костер достаточно засыпать песком или землей, используя для этого лопату или любые подручные средства. Без доступа кислорода огонь прекращает горение. Плотная ткань, наброшенная на костер тоже может его погасить. Угли от кострища надо тщательно затаптывать ногами до полного гашения, чтобы они вновь не разгорелись от порывов ветра. Всем известен и вполне уместен, так называемый "пионерский способ", как рекомендуют на плакате, когда вокруг костра встанет вся веселая компания.
Костер- это открытый огонь при сжигании древесины или угля. А печь -это тоже своего рода костер, но пламя и дым от сгорания целенаправленно идет по каналам из кирпичей и выводится наружу через трубу. Костер выполняет функцию кратковременную- сварить пищу или обогреть человека. Разводят костер при сжигании мусора, листвы... А вот печь служит для обогрева помещения и приготовления пищи( если это русская печь в доме).Кирпич накаливается и отдают тепло продолжительное время. Топить печь надо уметь. При раннем перекрытии выхода газов от сгорания( заслонки печи), угарный газ выходит в помещение. Человек и животные могут получить смертельное отравление.
Запросто!
Но искали для костра небольшую полянку, или удобное место у берега реки. Именно это лучше всего. Расчищали его от всякого сухостоя, чтобы огонь не побежал к деревьям. Ну и тащились вокруг этого костра, да готовили на нем что нам было угодно. Хоть уху, хоть картошку в углях. Кстати, только в углях она объедение.
А уходя, всегда заливали водой. Извините, но чаще всего просто засикивали. Традиция такая была.
Попались мои друзья однажды на пожар еще в начале семидесятых. Меня с другом послали в соседнюю деревню за винишком, а когда мы вернулись затаренные, все они были в истерике. А вокруг все обгорело.
Спросил я: "Как такое получилось?" Ответ: "Ой, мы под елкой костер разожгли".
Во, дубины.
От чего я знаю, да потому что не раз участвовал в тушении лесных пожаров. И прекрасно знаю, что и как.
Другое дело, что ныне законы ужесточились.
И правильно.
От придурков чаще всего лес и горит. Еще и от барыг, которым нужно место для своих темных делишек.
Что поделаешь.
Какие времена - такие и нравы.
А леса так и горят...
