Жена брата готовила этот торт. Для меня приторно-сладкий, но большинству понравился. Пряники нужно измельчить на мясорубке, пропитать вареной сгущенкой, желательно сделать несколько слоев. Между слоями - взбивается в крем сметана с сахаром + дольки бананов. Все это можно облить шоколадом и по желанию украсить розочками из сливочного крема.
Без миксера можно взбить сметану в обычной двухлитровой банке. Налить сметану в банку, закрыть плотной крышкой, сесть и положить (лежа) банку на колени и крутить ее туда сюда быстро.
Еще можно налить сметану в пластиковую бутылку и трясти ей быстро, тоже хорошо и быстро взбивается.
Вафли хорошо измельчить в блендере или на мясорубке.
Шоколад растопить и смешать с вафельной крошкой до однородной массы.
Берем форму со съемными бортами диаметром 26 сантиметров и распределяем шоколадно-вафельную смесь равномерно по всей поверхности формы. Убираем в холодильник.
Теперь 1 пачку желе смешиваем его с 100 граммами сахара и 100 граммами воды, ставим на огонь, доводим до кипения но кипятим. После добавляем 1 чайную ложку желатина и хорошо перемешиваем. Даем остыть.
Берем сливки, добавляем сахар и взбиваем.
Дальше берем половину сливочного сыра, добавляем к нему половину взбитых сливок, остывшее желе и хорошо перемешиваем.
Достаем корж из холодильника и сверху выливаем сливочный крем, опять ставим в холодильник.
Бпрем вторую пачку желе и проделываем тоже самое что и с первой.
Когда первый слой застынет, на него вылить второй, и снова в холодильник.
Когда застыл второй слой крема, торт вынуть из холодильника, переложить на плоскую тарелку и украсить по вашему желанию.
Торт "Кисельные берега" можно приготовить по такому рецепту.
На один корж берем:
одну пачку киселя, т.е. 250гр.
3яйца
3ст.л.муки
0,5ч.л.соды
любой сироп по вкусу.
Для сметанного крема берем:
0,5кг.сметаны
3ст.л.сахара
2-3яблочка (можно взять бананы)
Для сливочного крема берем:
200гр.сливочного масла
одну баночку сгущенного молока.
Делаем тесто для коржа: кисельный концентрат мнем, таким образом, чтобы не было комочков, затем растираем его с яйцами, добавляем соду, тщательно перемешиваем, всыпаем муку, далее замешиваем тесто и выпекаем корж в духовке 20-25 минут. После этого готовый корж остужаем, разрезаем пополам по горизонтали и смачиваем коржики любым сиропом. Делаем сметанный крем: для этого сметану взбиваем с сахаром, яблоки или бананы натираем отдельно. Затем сначала между коржами намазываем крем, а после кладем натертые фрукты. Делаем сливочный крем: для этого сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком. Сверху готовый торт покрываем получившимся сливочным кремом.
Торт в виде сердца - это прекрасная идея ко дню святого Валентина, поэтому любящие женщины возьмите на заметку рецептик. Я не буду долго и нудно описывать, так как могу много пропустить, а предложу готовый пошаговый рецепт - "Торт сердце".
А вот такой результат должен выйти в финале...
<h2>А вот совсем простой рецепт, который можно даже увидеть, а не только прочитать.</h2>
Смешиваем сметану и сахар.Перемешиваем.С ананасов сливаем сок.Пряники разрезаем по горизонтале.Обмакиваем пряники в сметане и укладываем на тарелку.Посыпаем кусочками ананасов.Сформировывыем горку,чередуя пряники и ананасы.Оставшейся сметаной поливаем торт сверху.И убираем на час в холодильник.Когда сметана застынет,посыпаем торт дроблеными орехами и тертым шоколадом.Даем торту время пропитаться.Приятного аппетита!
<h2>А вот совсем простой рецепт, который можно даже увидеть, а не только прочитать.</h2>