Печенье с цукатами и орехами как приготовить? Рецепт приготовления?
Как приготовить вкусное и нарядное печенье с цукатами и орехами на Рождество? Рецепт приготовления?
1 ответ:
Читайте также
Очень простой в приготовлении, но незаменимый рецепт приготовления сосисок с клюквой из Британской кухни пригодится для любой вечеринки, может стать экстренным блюдом, когда нужно накормить очень быстро большое количество гостей, ну, и прекрасно впишется в меню любого праздничного стола.
В Британии такое блюдо - сосиски с клюквой - вообще считается традиционным блюдом Рождественского стола.
**
Итак, нам понадобятся две красные луковицы, две ложки оливкового масла, примерно 400 грамм- полкило маленьких сосисок, одна столовая ложка клюквенного желе или джема, кожура одного мандарина и примерно стакан замороженных ягод клюквы.
**
А готовить сосиски в клюквенном соусе по британскому рецепту будем так:
Вот и весь рецепт - можно подавать к столу: вкусно, быстро и красиво!
Печенье, приготовленное по этому рецепту получается нежным и мягким внутри.
Для приготовления нам нужно : 2 стакана муки, 3/ 4 стакана сахара, 80 грамм сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 упаковка ванилина, 0,5 ч. ложки соды, изюм.
Сначала запариваем изюм.
Размягчённое сливочное масло растираем с сахаром блендером. Затем добавляем по 1 яйцу и перемешиваем в блендере на максимальной скорости.
После этого добавим сметану и всё перемешаем.
Всыпаем муку, смешанную с содой и ванилином и замешиваем мягкое тесто, добавим изюм. После этого оставим тесто на 5 минут в покое.
Дальше формируем из теста" полена " ( толщина теста должно быть около 1,5 см ) им выкладываем их на противень, смазанный маслом. При этом следует учитывать, что печенье в процессе выпекания " подрастёт " ( нужно выкладывать заготовки на небольшом расстоянии друг от друга ).
Перед выпечкой можно смазать печенье взбитым яйцом.
Выпекаем печенье при 180 градусах в течении 25 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Для приготовления потребуются 200 миллилитров кефира, 400 грамм сахарного песка, 3 сырых куриных яйца, одна большая ложка мёда, три больших ложки подсолнечного масла, 520 грамм муки, одна маленькая ложечка пищевой соды, шесть больших ложек сахарной пудры.
Для начала в подходящую ёмкость всыпем сахарный песок, разобьём яйца (один белок отложим для глазури) и хорошенько разотрём. Затем добавим мёд, вольём тёпленький кефир, подсолнечное масло и как следует перемешаем. Просеем в эту массу муку с содой и замесим плотное тесто.
Раскатаем тесто в пласт, толщиной примерно полтора сантиметра и стаканом нарежем заготовки для пряников.
На противень с пергаментом равномерно распределим заготовки и отправим на полчаса в разогретую до 170-190 градусов духовку.
Сделаем глазурь. В отложенный в сторонку белок тоненькой струйкой всыпем сахарную пудру и как следует взобьём.
Пряники вытащим из духовки, покроем их приготовленной глазурью и на десять минут снова отправим в духовку.
Через десять минут вытащим пряники с глазурью из духовки и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
