Налим это рыба.
Наивкуснейшая речная рыба, речной представитель трескообразных.
В декабре, на него самая рыбалка. По берегам речек сидят мужички, жгут костры и ловят налима на донку, в качестве наживки используя заготовленных в конце осени выползков. За хорошую ночку, когда дневная оттепель сменяется легким морозцем, удачливый рыболов может вытащить с десяток голов, по 1,5...2 килограмма. Значит к новому году будет чудный деликатес, печень налима приготовленная по особому рецепту.
Рыба-факел (лат. Myctophidae) или светящийся анчоус, огненная рыба, относится к отряду миктофообразных и является глубоководной рыбой (обитает на глубинах до 1200 м). Размер рыбок в длину от 2,5 до 25 см. В мировом океане водится повсеместно. Имеет более 30 родов и более 200 видов.
Названа так потому, что имеет органы которые излучают свечение. Свечение бывает синим, зелёным или желтоватым. Образуется свечение в специальных клетках-фотоцитах благодаря проходящим в них химическим реакциям.
Фотофоры расположены почти у всех видов группами ниже боковой линии. Они расположены в чашеобразных впадинах мышц и каждый имеет своё кровоснабжение. Снизу фотофор постлан черным пигментом, сверху которого находится отражающий слой, а ещё выше - железистые клетки испускающие свет. Снаружи фотофор покрыт чешуйкой искривлённой в виде линзы, а под чешуйкой находится септа - полулунная шторка с помощью которой рыбка меняет направление и интенсивность света.
Строение фотофора очень напоминает строение фонарика. Как не восхитится мудростью природы.
Сухожилия у рыб, в том числе и у речных, имеются и они так же как у людей, обеспечивают функции связанные с изменение положения частей тела.
Собственно, не будь у рыб сухожилий, они и плавать то совсем не смогли бы. Для примера мы все обращаем внимание, что у хвостовой части мясо жестче и в нем присутствуют волокна - так это как раз и есть то самое - сухожилия.
Сухожилия не только обеспечивают работу хвоста или плавников, но через них осуществляется и волнообразное движение всего туловища. А принцип плаванья рыбы заключается в сокращении мышц, которые и соединяются с позвоночником с помощью них.
Кстати сухожилия таких рыб как стерляди, севрюги и др. подобной, имеют общее название как Визига - используются для начинки пирогов (пирог с визигой).
