Можно ли освящать на Пасху творожную пасху или лучше кулич?
4 ответа:
Можно и даже привествуется. Конечно, везде по-разному, но точно нельзя освящать алкоголь (единственное исключение это Кагор) и кровяную колбасу, которую по церковным заповедям нельзя употреблять в пищу. Все остальное освящать не возбраняется.
И во многих источниках, описывая, что должно лежать в Пасхальной корзине, помимо кулича и яиц настаивают на присутствии что-нибудь молочного, в частности, творожной пасхи.
Читайте также
Если кулич поставить в духовку, чтобы просушить глазурь, то глазурь потрескается, поэтому кулич покрываем глазурью и оставляем сохнуть. если глазурь чуть потекла по бокам кулича, то так даже лучше, смотрите фото. Или смазывать тонким слоем
Каждая хозяйка сама знает свои проверенные рецепты.У каждой свои любимые и уникальные рецепты.Я напишу,что я использую для приготовления кулича и пасхи.
Для приготовления пасхи я беру:
- творог - 500 г.
- сметану - 3 ст.л.
- изюм без косточек - 100 г.
- сахарный песок - 1 ст.
- сливочное масло - 100 г.
Для кулича мне нужно:
- молоко - 250 мл.
- сметана - 3 ст.л.
- сливочное масло - 130 г.
- дрожжи (живые) 40 г.
- соль - щепотка
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г.
- мука - 700 г.
- изюм без косточек - 100 г.
Для украшения кулича
- 100 г. сахарной пудры
- 1 яичный белок
- 1 упаковочка кондитерской посыпки.
Из указанного количества компонентов у меня получается 1 большой кулич, 1 средний и 2 маленьких.
Вот фотография моего кулича,пасхи и крашенных яиц в прошлом году:
