Я обожаю один ресторан грузинской кухни. Там очень приятный интерьер, очень душевно и уютно. Беру всегда хачапури по-аджарски и бокальчик "Изабеллы". Безумно вкусное домашнее вино, ммм)
А вообще очень люблю пробовать что-нибудь новое, открывать для себя какие-нибудь новые места или блюда. Мне всегда интересно попробовать что-нибудь необычное в каком-нибудь интересном месте :)
Уйти не заплатив, может и реально. Если в кафе много народу, касса и барная далеко от того места где вы сидите, официанты заняты своим делом, разговоры свои ведут,или в кафе началась потасовка и т.д. уйти может вы и уйдете, но вокруг вас не дураки... Вас в любом случае найдут, так как в наше время подобные заведения находятся по видео наблюдением и вычислить не так трудно будет. Не забывайте что камеры в основном находятся перед входом в кафе или сразу после входа. Также по периметру всего зала. Поэтому вычислить ваш столик и составить фоторобот раз плюнуть. поэтому не стоит так рисковать ради в среднем 2000 тыс.руб.
Ничего не сравнится с домашней кухней! Дома все готовишь сам, с большой любовью к своим близким, из качественных продуктов, в том числе выращенных на своем участке. Это творческий процесс, ну, лично для меня)) Верите, всегда колдую) Над каждым блюдом! То этого добавлю, то тем присыплю, то так приправлю)) И ест мое дорогое семейство и гости с великим удовольствием! А мне большей награды и не надо! А в кафе и ресторане отмечаем только большие события, которые собирают многих гостей. Там, кстати, тоже тщательно сами работаем над меню. Фастфуды вообще стараемся избегать, даже не потому, что это не полезно, а просто как-то не тянет))
Более подробно и думаю достоверно вы можете почитать здесь сами.Ну а вообще для открытия кафе вам понадобится явно много разрешительных документов и обязательно вам нужна будет лицензия.Ну и опять же после открытия вас будут часто довольно доставать различные проверяющие органы,типа роспотребнадзора,пожарные и т.д.Также у ваших работников должна быть санкнижка и разрешение на работу с продуктами и т.д.Много гемороя и бюрократий.В первую очередь вам надо всё обдумать.а потом начать действовать и начать придётся с походом за разрешением в сэс и пожарникам и так далее... .
Я бы на вашем месте сделала вкусный ужин при свечах, удивляет не место и не счет и не пристиж кафе или ресторана, а сама обстановка. Поставить музыку, потанцевать. Девушка это оценит больше чем поход в кафе (конечно смотря какая девушка).
