Русская печь - это не только источник тепла и устройство для приготовления пищи. В ней приготавливали пищу, сушили грибы и овощи, пекли хлеб. А ещё на печи спали и лечили её теплом разные заболевания и даже мылись.
У нас в доме была большая печь. В детстве мы любили зимними вечерами, задёрнув занавески, собираться там все четверо и рассказывать страшные истории, слушая, как ветер гудит в трубе.
Важно, чтобы печь сложил хороший мастер, которого следовало сытно накормить и щедро заплатить, иначе сделает так, что печь будет дымить или в дымоходах завывать.
До сих пор во многих деревенских домах стоят печи, а в банях встречаются даже печи, которые топятся по-чёрному.
Русская печь - довольно сложное сооружение, в чём можно убедиться, рассмотрев эту картинку:
А дальше счистить старую побелку, особенно если ее большой слой и она уже собирается откалываться. Обезжирить поверхность, если нужно. Нанесли новый слой побелки. Дать подсохнуть и, если надо, еще один слой. И оставить сохнуть. Надолго. Пока хорошо не высохнет. И первый раз лучше не натапливать сильно, пускай Акклиматизируется потихоньку, так сказать.
Приготовление пищи в русской печи имеет ряд специфических особенностей. По этой причине были придуманы специальные виды посуды и различных приспособлений, и инструментов для работы у печи. Одним из таких инструментов является ухват. Он действительно выглядит как рогатина, но с более плавными обводами рогов. Крепится ухват к длинному черенку. Служит данный инструмент для постановки в печь горшков или чугунков. Нижняя часть этой посуды имеет коническую форму. Ухват подводят под донную часть горшка и потихоньку приподнимают его. В определённый момент, когда диаметр посуды совпадёт с диаметром ухвата, происходит захватывание посуды и её надёжное удержание. При помещений чугунка в печку ухват чуть приспускается, выходит из зацепления с посудиной и вынимается для повторного применения. Мой вариант ответа - ухват.
Печка лечит-печка правит.
Да приходилось мне в детстве в деревне у бабушки спать на печке. Особо ощущений от сна на ней я не помню, когда было 4-е года, её снесли и поставили газовый котёл. Но помню как я пользовался(это я сейчас понимаю, что пользовался) тем, что я самый маленький(младший) внук и плакал когда меня не пускали старшие. Там нас умещалось 5 человек, а внуков 14. Вот дед и распределил спать там по очереди. Но как писал выше, я плакал и меня впихивали промеж других каждый день. Но были дни когда невозможно было спать. В эти дни бабушка хлеб пекла. Тогда готовили его горы на 3-4 дня. А раз мне нравилось, думаю хорошо было спать на печке.
Сейчас то я понимаю, что не всегда можно на ней поспать. Зимой когда надо будет прогреть дом, с печки просто сбежишь от жары. Если только в момент остывания прикорнуть. Но кости то прогреть запросто. В общем я всё чаще подумываю о пристрое к дому с печкой. И погреться хорошо, но особенно я вспоминаю еду приготовленную в ней. Еду описывать не буду, пойду перекушу, аппетит проявился от воспоминаний.
Раньше не дымила, а теперь дымит? Называю все возможные причины. Не выбрана зола. Не прочищен дымоход и все дымоводы. Не открыта заслонка. Длинное поддувало. Изменилось поступление воздуха в помещение (новые двери, окна, закрытые, открытые и так далее). Вывалился кирпич в дымоходе и упал в дымовод, загородив проход. Кто-то положил кусок стекла на верхний срез трубы. Трещины в дымоводах (от этого сильно дымить не будет, но ощутимо). Появилось высокое строение возле трубы и она теперь в "мертвой зоне".
Все это можно назвать одним словом - нет тяги.
