А что такое русская еда? Кроме варёной брюквы и полбы, ничего исконно-пасконного вспомнить не удастся. В кухнях разных народов много очень похожих блюд, которые различаются совсем незначительно и зависят от распространённости определённых видов продуктов в данном регионе.
У иностранцев другие традиции. Их с детства мама и бабушки кормили другой едой, отличной от нашей. Наши традиции в еде славянские, плюс много рецептов стали традиционными уже в советскую эпохКухня советского общепита отличалась от того, чем кормили в кафе, столовых, ресторанах в Америке и Европе.
Но, что из наших вкусовых пристрастий, наиболее удивило бы иностранца? Такой вопрос в популярной интерактивной викторине "Сто к одному".
А правильные ответы для игроков следующие:
1.Блины - 40 баллов;
2.Пельмени - 80 баллов;
3.Квас - 120 баллов;
4.Окрошка - 160 баллов;
5.Холодец - 200 баллов;
6.Самогон - 240 баллов.
Майонез один из самых вредных продуктов, поэтому, я его стараюсь не покупать. А беру лишь в самых крайних случаях .Например, что бы приготовить салат "Сельдь под шубой", его без майонеза не приготовишь. Вот в таких случаях я и беру майонез.
Выбираю как правило, продукт производимый на краснодарском масло жировом комбинате. И называется он Провансаль. На вкус, самый обычный майонез, ни многим уступает дорогим, раскрученным маркам майонеза. А в цене в два, а то и в три раза дешевле.
Цены на роллы везде разные и зависят от ресторана, а так же от разновидности самих роллов, от их состава. В разных ресторанах роллы с одним и тем же названием могут отличаться как по вкусу так и по цене, но в среднем от 90 рублей за штуку и выше. Штука - это ни 1 маленький кусочек, это в основной своей массе набор из 6-8 штук.
В некоторых ресторанах можно найти сэты от 500 рублей и выше, в которых содержится набор из разных роллов обычно это от 12 до 20 штук, но есть варианты где в наборе и 50 штук роллов, могут быть в наборе суши и напитки. Такие огромные сэты в основном берут на большую компанию и они могут стоить уже от 1000 рублей и выше, и доходить даже до 5000 в рублях.
Доставка в большинстве ресторанов бесплатная, но кое-где платная доставка, а так же соевый соус, васаби, палочки тоже обычно входят в набор бесплатно, но опять же есть рестораны с платными палочками,суши, васаби, с платным имбирем.
Константин Ивлев - российский шеф-повар, ставший известным по всей стране благодаря телепередачам «Спросите повара» и «На ножах».Обладатель 3 звезд в гиде Мишлен.
