Попробуйте приготовить пирог с малиной, но можно вместо малины взять другие фрукты или ягоды. Это вам выбирать. Рецепт этого пирога очень простой. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста
Мука - 200 грамм
Сахар - 100 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Одно яйцо
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Для начинки
Сахар - 100 грамм
Одно яйцо
Сметана - 200 грамм
Творог - 500 грамм
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Ягоды - 200 грамм
Можно в начинку натереть на мелкой терке лимонную цедру.
А сам процесс приготовления этого пирога посмотрите на видео.
Если вы решили порадовать свою семью вкусной и необычной выпечкой-пирог "Стеганое одеяло" придется как нельзя кстати. Своим названием он обязан внешнему виду: после выпечки и на самом деле очень похож на одеяло. На вкус очень нежный, делается быстро, но еще быстрее "улетает" с тарелок. На приготовление этого шедевра потребуется около 40 минут.
Для теста нам потребуются следующие ингредиенты:
Яйца куриные 3 штуки
Сахар 100 гр
Ликер (какой есть, но лучше baileys)-60 мл
растительное масло 50 мл
Мука-150 гр
ваниль-щепотка
разрыхлитель-10 гр
грецкие орехи около 50 гр
Составляющие крема:
творог 250 гр
куриное яйцо-1шт
пудра сахарная-40 гр
крахмал-20 гр
Сначала готовим бисквит. Для этого в чашке взбиваем в густую пену яйца, сахар, ваниль, ликер. Потом добавляем масло и еще хорошо перемешиваем. Добавляем масло и еще раз взбиваем. Сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, орехи) соединяем отдельно и после этого добавляем в яичную смесь.
Теперь время для крема: тщательно смешиваем все составляющие. Крем должен получиться в виде густой массы.
Дальше готовим форму для выпечки: застилаем ее пекарской бумагой, выливаем и разравниваем тесто. Далее немного творчества: с помощью кондитерского мешка рисуем на тесте сеточку из крема. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой и зовем всех на чай.
Если умеет печь пироги, то это только плюсом ему)! Но не Должен уметь. Вообще, я не требую от мужчины умения что-то готовить. Я прекрасно сама с этим справляюсь). Но любая помощь приветствуется. А еще, кухня любит мужские руки...)