1) Файл с электронной книгой в формате txt представляет из себя последовательный набор символов (букв, цифр, знаков препинания, пробелов) со специальными символами (типа табуляции и перевода строки). Это самый простой и самый компактный формат для электронной книги. Его понимают и умеют читать практически все ридеры. Недостатком формата txt является отсутствие в нем картинок. Иногда в текстовых файлах книг может возникнуть проблема с правильностью определения ридером кодировки в которой сохранена электронная книга. Обычно такие проблемы очень легко решаются перекодированием в нужную кодировку (win, dos, koi-8, iso). В электронном ридере для файлов в формате txt легко настроить тип шрифта и размер букв.
2) Формат файлов fb2 для хранения электронных книг в настоящее время признан лучшим по соотношению размер-функциональность. В этом формате в файле электронной книги может хранится не только набор текстовых символов, как в txt, но и графические изображения - картинки, фотографии, схемы, графики и т.д. При этом электронные книги в таком формате занимают объем, складывающийся из размера текста и изображений. Также как и для формата txt в fb2 в ридере легко настроить размер и тип шрифта.
3) Формат книг pdf является графическим форматом. Его достоинством является точная копия всех страниц книги. Недостатком является большой размер файла и невозможность точно настроить размер и тип шрифта по своему желанию. Обычно в ридерах есть возможность немного увеличить изображение в формате pdf, но часто этого бывает недостаточно для комфортного чтения.
4) Djvu - это тоже графический электронный формат файлов книг. Обычно он отличается меньшим размером, чем pdf. Но основные достоинства и недостатки у djvu такие же, как и у любого графического формата электронных книг.
5) Форматы электронных книг doc и rtf являются привычными и давно знакомыми форматами текстовых файлов для Ворда (Word). Они содержат текст с разметкой страницы и могут содержать картинки, графики и таблицы. Существенным недостатком вордовских форматов является значительно больший размер по сравнению с fb2. Электронные ридеры обычно могут читать книги в формате doc и rtf, но будут делать это медленнее, чем txt и на єкран ридера могут вылезти какие-то огрехи некорректного отображения разметки страницы, заложенной в файл книги.
Установи через Google market понравившийся PDFreader и будет читать файлы *.pdf Установи мобильный Word, будет читать файлы *.doc возможно и *.docx более свежие файлы для версий ворда постарше. А аудиокниги они в большинстве случаев идут в mp3 формате, тут уже любой проигрыватель будет воспроизводить.
Смотря на чем вы собираетесь их читать. Если на мобильном устройстве, то лучше простой текстовый формат или FB2. Если для вас важно хорошее оформление - то PDF, если интересует возможность копировать фрагменты текста - то формат DOC.
Все читалки в Аппл сторе подходят под формат айфона и айпада, формат книг ePub. Мне очень нравится Айчиталка, удобная и красивая программа для айфона и айпада. Интерфейс очень понятный, проблем с ее применением не должно возникнуть. Можно настраивать яркость экрана в зависимости от освещения в помещении.
Их преимущество в том, что это не специализированный формат для электронных книг, а обычный текст, не содержащий в себе ничего лишнего, а значит минимален в размере и может быть открыт любой программой, предназначенной для просмотра текста.
txt формат может быть открыт на любом смартфоне или другом многофункциональном устройстве.
Телефон же телефону рознь и возможности зависят функционала.