В средней полосе России черную редьку лучше садить примерно 20 июня, если раньше - зацветет и не даст корнеплода, позже (в июле)- не успеет дать урожай. Убирают в конце сентября, стараясь не повредить корнеплоды (поврежденные хуже хранятся, кстати, хвостик обрезать нельзя ни в коем случае!). Корнеплоды редьки довольно быстро высыхают, их нужно или пересыпать песком в ящиках, или хранить в мешках. Хранят редьку конечно в подполье или погребе. Черная редька с медом - лучшее средство от кашля! проверено лично!
Можно не выкапывать клубни лилий на зиму несколько лет.Именно так они росли у нас на дачном участке. Каждую осень их засыпало дубовой листвой (дубы растут у нас на участке). Но с годами лилии измельчали и сами распространились по участку, сбросив семена. У нас их несколько сортов.
Поэтому,чтобы омолодить и обновить клумбу, мы выкопали лилии летом, просушили в темном сухом месте и осенью высадили на новые места. При этом мы отделили детки и высадили их отдельно и уже через год они дали первые цветы.
Лучше всего его хранить по типу луковой вязанки, в плетёной косе так сказать. Так же, чтобы он не высыхал можно окунуть его в растопленный воск. Можно конечно хранить и в холодильнике, но не в большом количестве, нужно обмотать каждую головку в пищевую плёнку. Или очистить чеснок и залить его прокипяченным подсолнечным маслом.
После отмирания листьев ранункулюс выкапывают, смывают почку с клубеньков, аккуратно делят, сушат несколько дней, помещают в чистый песок и хранят в темном прохладном месте до весны.
Я тоже долго мучалась с вопросом хранения чеснока. Если сухо и тепло он сохнет, если холодно его грибок к весне доедает.
А потом посмотрела, что делает мой свёкр.
- Сразу после уборки чеснок надо очистить до белых новых чешуек. Этим мы избавляемся от части бактерий и грибков которые есть в почве.
- Нужно обрезать листья, оставляя максимум 5-10 см от луковицы.
- Самый главный и самый простой секрет. У чеснока не предназначенного для весенней посадки подпалить корни. На костре, конфорке, на свечке, до донышка спалить все корни. Не знаю почему это помогает, но действует.
- Хранить чеснок при температуре 10-14 градусов в сухом помещении. Я так его просто складываю в мешок - маечку и подвешиваю на вешалку в прихожей (у нас там прохладно около входа).
Не могу сказать как выйти из положения живущим в городских условиях, но в городе чеснок купить не проблема круглый год.
В крайнем случае чеснок прекрасно солится и маринуется. Также можно прокрутить его на мясорубке и добавить очень много соли, получается чесночная соль. Можно порезать пластинками и посушить, а после смолоть на кофемолке, получается сухая приправа.
Лично я чеснок сразу часть высаживаю, а остальное заготавливаю, в свежем виде храню то что можно съесть до февраля-марта.
