мне кажется самое главное избегать солнца в самые жаркие часы, когда оно наиболее активно и как раз таки приносит вред, а не пользу. это значит что с 12 до 16 нужно находится где-нибудь в тени, в помещении. но нормальному человеку и не хочется в это время быть на улице, потому что в южных странах в это время солнце жарит безбожно и никакого удовольствия не доставляет.
но не стоит забывать, что вне этого времени, то есть утром до 12 часов и вечером с 16-17 часов солнце полезно (естественно в разумных пределах), потому что только на солнце у человека вырабатывается жизненно необходимый витамин D, без которого невозможно полноценное здоровье и функционирование организма.
Конечно простоквашу или кислое молоко пить можно, вот только если получена она путем натурального брожения. Под воздействием свойственных молоку молочнокислых бактерий. В деревенском молоке какое-то количество таких бактерий есть всегда, поэтому такое молоко достаточно быстро начинает скисать. А вот в магазинном молоке эти же бактерии старательно уничтожаются при пастеризации, потому и киснуть оно не киснет, а если начинает, то уже совсем от других бактерий. пить скисшее самостоятельно магазинное молоко не следует, мало ли к чему это может привести. Зато можно сквасить его внесением молочнокислых бактерий - например ложкой сметаны или кефира. Тогда все будет в порядке.
Чаще всего с маленькими детьми бывает такая проблема как частые запоры. Моя подруга обратилась к врачу с ребенком именно по этой причине, он ей посоветовал давать ребенку суточный кефир и это действительно помогло. Варианты приготовления везде немного отличаются, но приблизительно он готовится так: подогревается молоко (примерно 0,8 л.) до 35 градусов, размешивается ложка покупного кефира это всё ставится в теплое место и прикрывается марлей. Через сутки напиток будет готов. Можно принимать на тощак или перед сном. Но нужно помнить, что существуют и противопоказания например при гастрите не желателен прием.
Питание в жизни человека играет значительную роль для поддержания здоровья. В первую очередь еда должна быть вкусной, только от вкусной еды будет польза для организма, а заблуждение то, что от пищи не вкусной будет польза. Питание должно быть разнообразным и регулярным, тогда здоровье будет крепким. Ещё Гиппократ говорил: " Мы есть то, что мы едим ". Он считал, что человек болеет из за нарушения питания, характера жизни человека и привычек. Развиваться гармонично человек не может без полноценного питания.
Возможно, кроме вкусовых ощущений для человека важна эстетическая составляющая, и кефир из хрусталя ему кажется значительно вкуснее. Мне кажется, у каждого есть такие маленькие "заморочки". Я, к примеру, никогда не пью молоко и кефир из чашки, исключительно из стакана, причем определенного.