Ром или коньяк. Остальные не сочетаются со вкусом кофе. А так, в холодный вечер, чашечка кофе с ложечкой чайной хорошего коньяка... Ммм... Почти новогоднее чудо.
Многие знают, что чаще всего люди пьют кофе с коньяком, но также кофе можно совместить с виски, ромом, текилой, ликерами, но для этого нужно знать рецепты, потому как там идет в наличии не только один кофе и это получается очень даже вкусно.
Кофе значит такой у вас. Знаю, что при варке его нельзя доводить до кипения-вкус портится, но кислым он не становится (лично раньше переваривала, думала, так надо х) ).
Для приготовления потребуются растворимый кофе, сахарный песок, молоко и лед. Также будет нужно специальное приспособление для смешивания жидкостей под названием шейкер.
В емкость шейкера насыпем две чайные ложечки растворимого кофе, две чайные ложечки сахарного песка, вольем четыре чайных ложечки молока, закроем емкость крышкой и интенсивно потрясем шейкер. Затем крышку откроем, добавим лед, зальем все молоком, снова закроем крышку и очень хорошо потрясем содержимое шейкера. После этого перельем готовый коктейль с кофе в стакан и подадим на стол. Приятного аппетита!
Есть еще вариант с заварным кофе. Заварной кофе нальем в емкость шейкера, всыпем полторы чайных ложечки сахарного песка, забросим туда лед, вольем молоко, закроем и хорошенько взобьем. Готовый коктейль перельем в стакан и подадим на стол. Приятного аппетита!
Существует несколько классических рецептов кофе с крепким спиртным.
Кофе с ромом. Рассчитано на пол-литра кофе. В воду кладут нарезанные тонкими ломтиками апельсин и половинку лимона. Затем засыпают кофе, доводят до кипения. В готовый кофе вливают 3 столовые ложки рома, по вкусу добавляют сахар.
Кофе "Ямайка". В 300 г сваренного кофе добавляют по 60 г кофейного ликера и рома, 2 ложки взбитых сливок и щепоточку мускатного ореха.
Есть даже рецепт кофе с водкой, называют его "По-русски". В 300 г сваренного кофе вливают по 2 столовые ложки водки и сливок. Мне такой кофе не нравится, но ведь это дело вкуса.
Возможность приготовления и хранения алкогольных напитков из винограда и меда появилась с изобретением керамической посуды. Люди научились изготавливать керамическую посуду где-то 8 тысяч лет до нашей эры.
В таком возрасте на раскопках находят в Китае фрагменты керамической посуды с остатками алкоголя на стенках.
Винный напиток употребляли все народы кроме северных.У них просто не было сырья для его приготовления.
Древние племена использовали алкоголь в ритуальных обрядах.
Коктейль (cocktail) получают смешиванием различных алкогольных напитков.
Впервые это слово употребили в 1806 году в финансовом отчете штата Колумбия.
