Какой плод в топинамбура?
4 ответа:
Не очень похож на картофель,скорее на имбирь по форме и фигуристости:) Еще топинамбур называют земляная груша,на мой взгляд ничего общего с грушей. Мне он больше напоминает подсолнечник, у него даже веточки,листики похожи с подсолнечником и пахнут одинаково. По вкусу клубни...тут точно сказать не могу - что-то между сладкой картошкой (без крахмала),капустной кочерыжкой или же дайконом,но довольно-таки вкусный сладковатый его просто так грызть можно,была ребенком объедалась:) Его и варят,и запекают,и в сыром виде едят, мне в варенном виде он не очень понравился,а вот салат из сырых клубеньков очень люблю, делаю разные салаты - и с чесноком, и с морковкой,и с орехами, и сладкий, и соленый. Очень богат витаминами,имеет много полезных свойств, хранятся клубни топинамбура как картошка. Само растение совершенно не прихотливое, растет сам по себе при этом не теряя свои качества, даже если клубни не выкопать на зиму, а только весной перезимовавшие клубни только вкусней. Вот наш так разросся что уже почти вышел на дорогу.
Топинамбур ещё называют подсолнечником клубневидным.
Относится к семейству астровых.
В народе часто топинамбур называют - земляная груша.
У этого растения на корневых побегах развиваются клубни. Клубни топинамбура съедобны.
Самое интересное то, что это не плоды.
Плод в топинамбура - семянка. Он образуется после цветения.
Читайте также
Я так понимаю, что Ваш вопрос подразумевает под собой индийское хлебное дерево семейство тутовых (лат. Artocarpus heterophyllus), плоды которого называются "джекфрут", впрочем как и оно само.
Это дерево довольно распространено по всему миру, в особенности на Юго-Востоке Азии. Оно произрастает в таких странах как Таиланд, Филиппины, Уганда, Кения, Бразилия, Бангладеш, Малайзия, ну и конечно же Индия, которая и является родиной его произрастания.
Плоды джекфрута считаются одними из самых крупных съедобных плодов в мире, их длина может достигать метровой величины, а максимальный вес доходит до 45-50 килограмм. Это поистине гигантская "ягода", которой можно накормить сразу же несколько десятков человек.
Лично я, пробовал его несколько раз и почему то вкус всегда отличался от предыдущего, либо сорта попадались разные, либо степень зрелость отличалась. Чем то напоминает ананас, только гораздо слачьше, короче, на любителя... Более подробно об этом экзотическом фрукте можно узнать в данной статье, описано весьма подробно, причём от "первого лица".
