Стоит попробовать "Брют", "Мускатное белое", "Мускатное розовое", "Красное Царское" Севастопольского завода шампанских вин. "Брют" - самое сухое и самое чистое, его невозможно подделать. Все эти вина не отдают дрожжами, и (на мой вкус) даже лучше французских и итальянских шампанских вин.
Шампанское становится лучше с временем, если его хранят правильно. И раньше не было столько подделок, так чтот
Bianco, Rosso, Ricanonna, Chinzano - по вкусовой палитре примерно равны. дело тут не чем-то загадочном. в виноделии вермутование - это обычная технологическая цепь операций по извлечению из отходов (да-да) доп.прибыли. берется жом после пресса винограда и понеслась... просто итальнцы в этом здорово преуспели. наши вермуты чуть хуже:)
выше всего ценятся сухие вермуты, с сахаром не выше 5%, поскольку это родной виноградный сахар. если выше, значит добавили свекольный или какой-нить тростниковый.
п.с. у меня в производстве было уг.дело по краже винопродукции из ж.д.цистерн тоннами - узнал много интересного.
Да, как правило, если хозяева захотят вас напоить, бороться с этим сложно.
Доказывать и объяснять что вам нельзя или вы просто не пьете, тоже может потерпеть полное фиаско.
Лично я считаю, что проще не привлекать к себе внимание и соглашаться с тем , что бы вам налили под завязку, а потом активно делать вид, что пьете. Мне это всегда удается, вроде пью, а рюмка всегда полная или могу из рюмки незаметно выливать.
Все по ситуации, кто не хочет пить, тот не пьет и не надо никому ничего доказывать.
В крайнем случае всегда можно удалиться по английски, то есть решить для себя - нужна мне эта компания или нет. Вас пригласили, вы пришли, за столом сидели, а дальше вы хозяин своих решений - буду пить как все или по тихому удалюсь, никому не мешая продолжать веселиться.
Я научилась останавливаться в момент, когда начинает кружиться голова и немного путаться язык, я либо прекращаются пить совсем либо делаю перерыв, чтобы немного протрезветь. А вот мой муж пить так и не научился. Остановиться он вообще не может, при том, что пьянеет очень быстро, потому что не умеет закусывать. Остановить его может только нестояние на ногах.