Сера очень мало растворима в воде (речь о ее обычной ромбической модификации). Ее растворимость в воде при 25 градусах Цельсия составляет всего 0,000 005 грамма в литре воды.
Гораздо лучше растворима сера в органических растворителях. В дихлорэтане, гексане, эфире, метаноле, тетрахлорметане, этаноле сера относительно мало растворима (от 0,01 до 1 грамма на 100 г растворителя). В бензоле, ацетоне, пиридине, толуоле, трихлорэтилене, хлороформе растворимость выше - от 1 до 10 грамм серы на 100 грамм растворителя. Очень хорошо сера растворима в жидком аммиаке, дихлориде дисеры и особенно в сероуглероде.
Больше всего, наверное, витаминов группы В. Интересно посчитать, сколько же их.
Витамин B1 (он же тиамин). Этот витамин был открыт раньше других. Он водорастворимый и должен постоянно пополняться - ежедневно от 1 до 2,5 мг.
Витамин В2 (он же рибофлавин). Тоже водорастворимый, поступает в организм с продуктами питания, а также синтезируется микробами в толстой кишке.
Витамин B3 (он же ниацин, он же никотиновая кислота, он витамин РР - от английского "Предохраняющий от пелларги"). Норма потребления - 20 мг в сутки.
Витамин B5 (он же пантотеновая кислота, он же пантенол).
Витамин B6 (он же пиридоксин).
Витамин В9 (он же фолиевая кислота).
Витамин B12 (он же цианокобаламин). Его раствор в ампулах отличается ярко-красным цветом.
Витамин В7 (он же биотин, он же витамин H).
К витаминам группы В относится также пара-аминобензойная кислота (ПАБА, англ. PABA).
Получается семь витаминов этой группы.
Причиной многообразия органических соединений являются уникальные свойства атома углерода, способного образовывать простые, двойные и тройные связи с различными элементами, а также соединяться друг другом, образуя не только длинные цепи молекул, но и пространственные структуры.
Углекислый аммоний - это аммонийная соль угольной кислоты (NH4)2COз. Соединение непрочное и при хранении разлагается на аммиак, углекислый газ и воду. Это свойство и используют в выпечке вместо дрожжей и питьевой соды - гидрокарбоната натрия. При выпекании из твердого вещества углекислого аммония образуется три газообразных вещества: аммиак, углекислый газ и пары воды, которые поднимают тесто, делая его пышным, воздушным. Получить его можно, пропуская через водный раствор аммиака углекислый газ.
Очень просто. Берут колбу, наливают в нее раствор первого компонента, потом раствор второго компонента. Всё это нагревают в течение определенного времени до определенной температуры. И если всё подобрано правильно (компоненты, их соотношение, время, температура, а иногда - и катализатор), то в результате химической реакции образуется новое вещество. То есть такое, которое до этого не было описано. Только нужно доказать, что образовалось именно оно. Сейчас, кстати, описано уже более 70 миллионов разных веществ. И каждому присвоен номер (chemical abstracts service - CAS). Есть сайт, на котором в режиме реального времени стоит счетчик открытий новых элементов. Можете полюбоваться:
http://www.cas.org/index
