Как сварить варенье из чёрной смородины и мёда?
Как сварить варенье из чёрной смородины и мёда? Какой рецепт варенья из чёрной смородины и мёда?
<h2>Какой рецепт медово-смородинового варенья?</h2>
2 ответа:
Чёрная смородина ценная ягода. Из неё наши бабушки заготавливали варенье классическим способом. В последние два десятилетия, хозяйки догадались разнообразить лакомство. Варят желе с чёрной ягоды, ассорти с фруктами ягодами, а однажды от недостатка сахара догадались добавить продукт пчёл и лакомство получилось особым. Ароматным и вкусным.
Советую приготовить сладкое варево с мёдом и сахаром. Подготовим:
- смородину,
- мёд,
- сахар,
- воды.
В ягоде всегда много стопочек сора, придётся в нескольких литрах воды хорошо промывать. Затем помещаем в глубокую посуду и начинаем варить с одним литром воды. В равной пропорции с ягодой подготавливаем сахар и момент закипания, засыпаем. Теперь далеко от кухни не отходим. Мешаем лопаточкой и лакомство варим до полного растворения песка. И потом, три столовых ложек добавляем засахаренного мёда. Варить продолжаем до полного исчезновения крупинок.
Закрываем варенья горячим. Холодным оно превратится в желе с медовым ароматом.
Черную смородину можно объединить с красной, и похожим способом сварить. За счёт кислого вкуса в ягоде, пропорцию сахара и мёда увеличим. Сладкое лакомство получится с иным вкусом и ароматом.
Читайте также
Для приготовления такого варенья будут нужны один килограмм мушмулы, триста грамм сахарного песка, четыре больших ложки тыквенных семечек. Мушмулу промоем, разрежем пополам и удалим косточку. Снимем кожицу, положим в подходящую посудину, засыпем сахарным песком и поставим в микроволновку на десять минут. По прошествии этого времени, переложим в кастрюлю, насыпем очищенные семечки и поставим на огонь. Варим до того момента, когда объём не уменьшится на треть.
Ничего сложного в этом процессе нет. Берём один килограмм промытой земляники, кладём её в чашку хлебопечки и засыпаем одним килограммом сахарного песка. Нажимаем на режим "Варенье" и ждём около одного часа. По прошествии часа варенье будет готово к употреблению. Можно кушать и угощать гостей. Варенье прекрасно хранится в холодильнике.
