Большинство авиакомпаний предоставляет питание на борту, правда, чаще всего оно не очень вкусное, но перекусить вполне можно. Обычно количество и вид питания на борту зависит от длительности рейса. Например, при рейсах продолжительностью до 4 часов кормят один раз, причем чаще всего сейчас это холодные закуски (например, сэндвич, что-то из десерта, чай/кофе). При полете свыше 4 часов обычно авиакомпании предоставляют горячее питание, да еще и с возможностью выбора: к примеру, курица, свинина или рыба, все с гарниром. Если рейс длительный, например, часов 7-8 надо лететь, то покормят скорее всего пару раз - один раз горячее питание, второй раз закуска. Если рейс еще более продолжительный, то и три раза покормить могут.
Если авиакомпания относится к лоукостерам, то кормить не будут, но можно еще при бронировании билета заказать для себя питание. Да и на обычных рейсах нередко можно заказать за дополнительную плату какие то улучшенные варианты питания.
Если питание покупать не хочется или к самолетной еде относитесь предвзято, то можно взять с собой покушать свою пищу. Правда с напитками все сложнее, их в салон не пропустят. Можно или в аэропорту в Дюти Фри их купить, или непосредственно на борту самолета.