Это зависит от того, как вы пользуетесь холодильником и какого он типа (конструкции).
Если вы часто открываете дверку холодильной камеры, то образование инея и льда будет идти быстрее. В результате агрегат сильно теряет в своем КПД, и его надо размораживать и мыть, соответственно. В этом случае процедуру "мойки" надо выполнять ежемесячно. В других случаях это надо делать раз в два месяца.
Если ваш холодильник имеет функцию "no frost", то процесс разморозки в нем автоматизирован (выполняется по мере необходимости). Но и в этом случае полностью полагаться на автоматику не есть хорошо. Такой холодильник лучше все-таки полностью размораживать и мыть хотя бы раз в полгода.
Сейчас расскажу страшный секрет. На каждом продукте есть указание даты, до которой его можно хранить. Если вы купили фермерское молоко, которое три дня хранится и было сегодня изготовлено и, к примеру ультрапастеризованно<wbr />е молоко, изготовленное полтора года назад, то первым может испортиться ультрапастеризованно<wbr />е. Хотя у фермерского срок хранения в порядки меньше.
Из закупленного Вами на десять тысяч даже статистически вряд ли всё будет изготовлено в один день.
А я вот наоборот вам скажу, может все что производилось на заводах Атлант в 90-х годах и было низкокачественное и постоянно сомалось, то на сейчас середину 2019 года, ничего плохого о холодильниках Атлант я сказать не могу. Техника выходит на Европейский уровень, используется экологически чистый газ R600 (изобутан), поэтому компрессор очень тихо работает, холодильник очень быстро набирает нужную температуру, не боится перепадов напряжения, может работать при высокой окружающей температуре до +38 *С. Гарантия 36 месяцев. Очень много сервисных центров по городам стран СНГ. Если настроены остановиться на холодильнике Атлант, покупайте и вы не пожалеете.
У нас был один холодильник, но подруга жены сказала, что нужен морозильник. Сама его заказала и привезла к нам (деньги ей, конечно, отдали). И совершенно не жалеем. Наоборот: морозильник забит обычно под завязку, и это экономит деньги: покупаем раз в неделю или даже реже в самом дешевом супермаркете замороженные овощи, рыбу и т.п. Влезает в морозильник очень много. А в холодильнике держим уже приготовленное, а также молочные продукты, яйца и т.п. - что не требует заморозки. И даже противопоказано замораживать. И хотя сейчас в нашей квартире живет семь человек, еды всегда хватает и она всегда есть.
Запах от задней стенки холодильника, идёт от резервуара который расположен над компрессором внизу сзади холодильника. В этот резервуар может попадать через воду которая стекает с холодильной камере часть продуктов и там застаиваться, происходит нагрев компрессора, вода начинает испаряться и идёт запах. Промойте этот пластикой резервуар и запах пропадает.