Такие люди, если только у них нет психического расстройства / психопатии, ведут себя так от безысходности. Как правило, это родственники-пенсион<wbr />еры. Пенсия маленькая и ничего хорошего, кроме смерти, впереди не предвидится, а тут еще звонят на час позже, дверью хлопают, вещи с пола не поднимают, как будто это они должны их поднимать со своими больными спинами и суставами, а уж что никто не догадается купить им лекарство от этой боли (в то время как они Вам в детстве всякие пряники и игрушки дарили, а может, даже и попку вытирали) - о том они и сказать стесняются...
Вывод ясен: надо по возможности облегчить жизнь этим усталым людям, дать им отдохнуть и набраться сил. Конечно, первый месяц после Ваших шагов в этом направлении они по привычке будут ворчать, тут ничего не поделаешь. А в самом запущенном случае - и больше. Но если это ворчание затянется надолго, можно поговорить с ними доброжелательным тоном, без раздражения в голосе: ну ведь лучше теперь стало, не все так плохо, как год назад, что ж ты все скрипишь, как немазаная телега? Разве не знаешь, что это сокращает активную жизнь? Ведь половина болезней от нервов. Умереть не умрешь, а сляжешь и будешь сам(а) себе в тягость - тебе это надо? Если ворчит не пенсионерка, а женщина в расцвете сил, можно объяснить ей, что от постоянного брюзжания появляются мимические морщины. Но, конечно, такие разговоры уместны с близкими людьми, с родственниками и давними знакомыми, а соседка по площадке, не считающая себя другом Вашей семьи, на подобные советы справедливо обидится.