Вениамин - имя существительное одушевлённое, собственное, мужского рода, 2-го склонения, отвечает на вопрос "кто?".
Мужские имена, оканчивающиеся на согласный, склоняются точно так же, как и существительные мужского рода.
Просклоняем мужское имя Вениамин в единственном и множественном числах.
Именительн. падеж (кто? что?) Вениамин, вечер
Родительн. падеж (кого? чего?) Вениамина, вечера
Дательн. падеж (кому? чему?) Вениамину, вечеру
Винительн. падеж (кого? что?) Вениамина, вечер
Творительн. падеж (кем? чем?) Вениамином, вечером
Предложн. падеж (о ком? о чём?) (о) Вениамине, (о) вечере.
Именительн. падеж (кто? что?) Вениамины, помидоры
Родительн. падеж (кого? чего?) Вениаминов, помидоров
Дательн. падеж (кому? чему?) Вениаминам, помидорам
Винительн. падеж (кого? что?) Вениаминов, помидоров
Творительн. падеж (кем? чем?) Вениаминами, помидорами
Предложн. падеж (о ком? о чём?) (о) Вениаминах, (о) помидорах.